香茅草的作用
香茅草具有柠檬香味,又叫柠檬香茅.属禾本科,多年生草本植物.它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被誉为“消痛剑客”.用它泡茶喝,可提高消化机能,达…
香茅草的用法?
香茅是云南非常有代表性的香草之一,因它带有柠檬的清香气,故又被称为柠檬草. 在很多厨师朋友眼中,香茅的用途并不是很广,一般就是用来熬制卤水或者制作香茅烤鸡、香茅大虾这类的菜肴.其实香茅的用途要比大家了解的多得多,它还…
香茅草是艾叶或蒲草吗?
你好,它们不是同种物品,香茅草具有柠檬香味,又叫柠檬香茅,是生长在亚热带的一种茅草香料.
香茅草是什么啊?
原产地 印度 科属 禾本科 分类 多年生草本 植株高度 约 40-70 公分 鲜草与乾草的应用:香茅草全草均可使用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料,…
香茅草的用途?
具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”.最近出版的《“养生事典”茶饮》一书说,用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻、感冒及发烧、头痛等不适.此外,对于女性也有利尿、防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草.它的副作用因为香茅草香味重,孕期妇女不宜使用.
香茅草也叫什么
也叫包茅、柠檬草、Lemongrass. 香茅草,别名包茅,拉丁文名Cymbopogon citratus.,为禾本科、香茅属多年生草本.秆较细弱,丛生,直立,近无毛,节部膨大.叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短于节间;叶舌钝圆,,膜质,先端多不…
淘宝上卖的香茅叶是直接泡茶喝的吗
香茅的叶子,摘下来洗干净了剪成小段的就能直接泡着喝,颜色呈淡绿,喝起来有点柠檬的味道,话说香茅叶可以防癌的说
香茅草怎么吃
泰式香茅鸡块 原料: 鸡腿肉. 佐料: 红辣椒、蒜末、香茅草、泰国烧烤料、青柠檬粉、盐. 做法: 1、鸡腿肉清洗干净,控干水分; 2、这个事泰国烧烤料; 3、鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时; 4、中间翻动鸡腿肉使之入味均匀; 5、油烧到7分热放入鸡块慢慢炸; 6、炸到金黄色熟透捞出控油; 7 红辣椒,蒜末,香茅草备好; 8、泰国青柠檬粉,用温水调开,一小勺就够; 9、油热放入蒜末煸炒出香味; 10、放入红辣椒煸炒; 11、放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒; 12、最后再放入香茅草煸炒加一点点水,待水收干后加盐调味即可.