落葵有什么好处 落葵的营养价值
落葵的营养价值 1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素. 2、维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”. 3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素. 4、含有的维生素是最高的,大约243mg/100g,含有的维生素都还高. 5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等.
落葵做法
是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一.落葵栽培较少,一直被列为稀特蔬菜.落葵以幼苗、嫩茎、嫩叶芽梢供食.食用口感鲜嫩软滑.可炒食、烫食、凉拌.其味清香,清脆爽口,如木耳一般,别有风味.注意:脾冷人,不可食.孕妇…
落葵病虫害防治方法是什么?
落葵常见的病害有: 褐斑病 又称鱼眼病、红点病、蛇眼病等.主要为害叶片.叶病斑近圆形,直径2~6毫米不等,边缘紫褐色,斑中央黄白色至黄褐色,稍下陷,质薄,有的易穿孔. 该病由真菌致病.病菌随病株残体在土表越冬,翌年借气流…
落葵是不是有两种?一种是绿色的,一种是紫红色的?
落葵的种类很多,根据花的颜色,可分为红花落葵、白花落葵、黑花落葵.作为蔬菜用栽培的主要为前2种.1.红花落葵 茎淡紫色至粉红色或绿色,叶长与宽近乎相等,侧枝基部的几片叶较窄长,叶基部心脏形.常用的栽培品种有:(1)赤色落…