什么是钉螺?
钉螺是血吸虫的唯一中间宿主,故仅限于有钉螺的地区,才有可能有血吸虫流行.在我国,血吸虫病流行于长江两岸,及其以南的十二个省、自治区和上海市,且以长江中下游地区较为严重.经过多年的防治,本病流行已基本得到控制.钉螺的感染率与水源污染程度密切相关,采用哨兵螺方法可测定水源污染情况.分布于我国的钉螺称湖北钉螺,有七个亚种.钉螺属软体动物,水陆两栖,多孳生于水分充足、有机物丰富、杂草丛生、潮湿荫蔽的灌溉沟或河边浅滩;通常生活在水线上下,冬季随气温下降深入地面下数厘米蛰伏越冬.钉螺可在地面,但活动范围有限,速度缓慢.然而,钉螺可附着于水面各种漂浮物体上,如湖草、芦苇、船只等扩散到远处,使原有孳生范围扩大或形成新的孳生地.
爆炒钉螺怎么做好吃
步骤 辣炒钉螺的做法步骤11.这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头 辣炒钉螺的做法步骤22.锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸做香 辣炒钉螺的做法步骤33.之后倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味 辣炒钉螺的做法步骤44.怕炒不熟 所以要加些水来煮下 海鲜一定要煮久点 不然容易拉肚子 可以加少许的醋 辣炒钉螺的做法步骤55.大火5分钟后转小火收汁即可
酸菜钉螺怎么做
酸菜钉螺做法: 主料 钉螺 (500克) 调料 腌包菜 (150克) 姜 (2片) 蒜头 (2个) 葱头 (2个) 泡椒 (5个) 花椒 (15克) 啤酒 (半听) 醋 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 味精 (适量) 厨具 砂锅、炒锅 第一…
超过瘾的爆炒钉螺怎么做如何做好吃
超过瘾的爆炒钉螺的做法步骤 超过瘾的爆炒钉螺的做法图解11. 所需材料有葱,蒜,姜,红椒,洗净的钉螺 (市场买的钉螺是去掉尖尾的,可以省去功夫,方便) 超过瘾的爆炒钉螺的做法图解22. 葱切成小段,红椒切丝,蒜拍碎,姜切成丝,备…
辣炒钉螺怎么做最正宗 辣炒钉螺的家常做法
用料 主料蒜1瓣黄辣椒1个香菜3棵 辅料调和油 1汤勺盐巴2克鱼露1/2汤勺味精1克料酒1汤勺钉螺500克 辣炒钉螺的做法1.材料备齐2.把蔬菜类洗净,切好备用3.坐锅上火把锅烧热倒入调和油4.爆炒钉螺5.倒入鱼露.6.倒入料酒7.倒入盐巴8.倒入味精9.倒入白糖,盖上盖子煮5分钟10.在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了
钉螺能吃吗?
钉螺是血吸虫的寄主,还是不要吃吧.
水煮钉螺的做法
制作方法:原料 钉螺,辣椒,香菜,甜面酱,姜片,糖,酱油,花椒,花生油,香油各适量.制作1、将钉螺在清水中静养24小时,使其吐净泥沙.2、辣椒切段,香菜洗净去叶切段,钉螺焯水备用.3、炒锅注油烧热,下姜片、辣椒、花椒、面酱炒香,烹入料酒,加汤、白糖、酱油、钉螺,炒至汤微干,撒上香菜,淋香油即成.特点 口味甜咸,酱香浓郁.
求钉螺?的炒法 内详!!
很简单. 主料:钉螺半斤 配料:柠檬,葱,姜,蒜,干红辣椒,盐,白糖,料酒,醋,味精,花椒,大料,香菜种子,小茴,桂皮,泡野山椒,椰奶,啤酒. 做法:钉螺放入清水中浸泡一小时,捞出用钳子将底部尖头剪掉再放入清水中浸泡一小时后捞出,国内加水烧开,将钉螺放入开水中烫一下捞出加料酒2汤匙,葱段,姜片,花椒,大料拌匀腌制15分钟. 国内加油烧热,放入干红辣椒块,葱段,姜片,蒜片,花椒,大料,香菜种子,小茴,桂皮 以及切碎的泡野山椒爆炒出香味后加入钉螺翻炒一会用醋炝锅后加入啤酒,椰奶,水,柠檬汁.大火烧开,撇去浮沫,再放入盐,白糖,味精调味后即可出锅. 喜欢吃酸辣的可以多放点醋和干红辣椒还有泡野山椒.
香辣炒钉螺的做法,超级下酒的香辣炒钉螺怎么做
炒钉螺的做法 钉螺敲去尾部,洗净泥沙,用开水焯过 配料:姜、蒜、香叶,糖、醋、辣酱调成的汁 材料准备好,像炒田螺那样炒就是了
辣炒钉螺的做法 辣炒钉螺怎么做
主料钉螺500g 辅料油适量盐适量鱼露适量料酒适量盐巴适量味精适量大蒜1瓣黄辣椒1个香菜3棵 步骤 辣炒钉螺的做法步骤11.1材料:钉螺500克 香菜3棵 黄辣椒1个 大蒜1瓣 调料:调和油适量 鱼露适量 料酒适量 盐巴适量 味精适量 辣炒钉螺的做…