草虾怎么做?
原料: 草虾6只(重约250克),澄粉200克,虾胶200克. 调料:琼脂30克,绿色素2克,盐5克,味精2克. 制作过程: 1、琼脂放入500克沸水中大火烧开,待琼脂完全溶化后离火,过滤后放入绿色素搅拌均匀,倒入碟子内放凉. 2、澄粉中放入100克90℃的热水调拌均匀制成面团,将面团饧放10分钟后均匀的分成6份,将每一份面团搓成直径为0.2厘米的长条;虾胶用盐、味精调味后分成均匀的6份,将每一份虾胶制成直径为1.5厘米、长为4厘米的条,用制好的澄粉条缠绕. 3、草虾洗净,将头尾分开,分别把头插在制好的澄粉条两头,上笼大火蒸3分钟,取出后装入提前做好的琼脂盘中.
草虾的做法大全,草虾怎么做好吃
草虾的做法大全 椒盐虾 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾…
草虾的营养价值高吗 吃草虾的好处是什么
草虾含有丰富的虾青素,这是目前发现的最强的一种抗氧化剂,还抄含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对身体虚弱袭以及病后需要调养的人是极好的食物.草虾具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止zhidao痛、开胃化痰等功效,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用.
草虾怎么做最好吃
原料: 热米饭250克,草虾5只,豆腐皮2张,鸡蛋1个,芹菜、番茄各50克 辅料: 盐、酱油各适量,青芥末5克 做法: 1、将鸡蛋打散,在锅中放少许油,倒入蛋液,慢慢转动锅摊成蛋皮,取出,切成细丝. 2、草虾去壳和泥肠,洗净,入沸水焯熟,捞出;芹菜去叶洗净,切成丝;豆腐皮切丝,与芹菜丝同时入沸水中焯熟;番茄烫去皮,切片. 3、少量青芥末加入酱油和少量的盐,调成芥末酱. 4、将做熟的蛋丝、芹菜丝、番茄片、草虾、豆腐皮丝放在热米饭上,淋上芥末酱即可. Tips: 此饭的特点是辛香色美,增强人的食欲.芥末是一种辛辣的调味料,它具有预防高血脂、高血压、心脏病,减少血液黏稠度等功效.
草虾什么做法做好吃?
干煎草虾的做法 材料:大草虾8条、姜汁0.5小匙、酒 …………0.5小匙、麻油0.5小匙、盐少许、胡椒少许、油4大匙、葱1根; 做法: 1、草虾浸盐水,用剪刀剪去脚与尾尖,连壳刮开背部,去肠.用菜刀斜切2-3条刀痕. 2、起油锅用小火煎草…
草虾怎么做好吃
草虾饭 材料 草虾10只,西红柿2个,香葱6根,生姜1小块,花菜,肉末1小碗,米饭1碗 做法1、先淘米,用电饭煲焖饭. 2、草虾(河虾,本地俗称草虾)剪掉虾须,冲洗干净. 3、先将香葱、西红柿、花菜清洗干净. 4、将葱头斜切,绿葱和…
草虾怎么炒好吃啊?
【菜名】 印尼焗草虾 【菜系】 其他菜系 【主料】 虾类 【做法】 炒 原料 主料:九层塔50克,草虾400克. 调料:椰汁30克,泰式红咖喱(可用其他咖喱粉代替)20克,咸蛋黄10克,味精10克,盐10克,色拉油750克,上汤30克. 制作 1、将…
请问草虾怎么做更好吃?
用来干扁吧!要把他的上壳去掉!再切点姜蒜芹菜花椒小米辣土豆啤酒和到一起炒很好吃哦!望采纳谢谢
草虾怎样烧好吃?
我喜欢用水煮一下,啥也不放,然后剥着酟醋吃,那叫一个鲜!哈哈
草虾是海虾还是河虾
草虾属于淡水虾,个头没有海虾大!但口感一点不必海鲜差!此乃河中鲜物啊.