藜蒿是什么
在南昌吃过 很好吃~~
藜蒿是什么东西?
是鄱阳湖里的一种水生植物, 现在是南昌人的宝. 最著名的是利好炒腊肉,很好吃》
藜蒿有没有什么比较特殊的功效?例如价值较高的功效.
藜蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效.其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍.另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜.而荷香源藜蒿茶不仅保留了藜蒿的优点,还更上一筹,不仅可以补充身体所需营养,对痛风还有一定的功效.
藜蒿能补充营养吗?对身体有什么好处?
藜蒿营养丰富,每100g可食部分中含蛋白质3.6g,钙730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg.本草纲目草部第十五卷记载:藜蒿气味甘甜无毒,主治五胀邪气,风寒湿脾,补中益气,长毛发,久食轻身,耳聪目明,防衰.中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能.
藜蒿怎样做好吃
主料: 蒌蒿 500克 鸡胸脯肉 200克 辅料: 红辣椒 30克 火腿 50克 鸡蛋清 15克 调料: 味精 3克 胡椒粉 2克 淀粉(蚕豆) 5克 香油 5克 猪油(炼制) 40克 盐 4克 各适量 三丝藜蒿的做法: 1. 藜蒿去根去尖洗净,切为5 厘米长的段; 2. 鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆; 3. 火腿(云腿)切丝; 4. 红辣椒去籽洗净,切丝; 5. 炒锅置旺火,注入猪油,烧至四成热,下鸡丝过油,划熟后倒入漏勺沥油; 6. 炒锅留底油,下火腿丝,炒出香味,下藜蒿、辣椒,再下鸡丝,边炒边加入精盐、胡椒、味精,用湿淀粉勾芡,颠锅,淋入香油即成.
藜蒿如何做好吃 藜蒿的做法大全
黎蒿炒腊肉 藜蒿 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料:藜蒿 110克 腊肉 60克 韭菜 20克 小米椒 5克 酱油 10克 辅料:清水 50克 做法步骤:1. 食材准备:藜蒿、韭菜、小米椒、酱油、生晒腊肉,蔬菜清水清洗.2. 生晒腊肉用温水清洗干…
藜蒿做法大全,藜蒿怎么做简单又好吃,藜蒿的营养价值
食材用料: 藜蒿四百克 咸肉一百克 大豆油五克 盐两克 红线椒一个 菜谱做法: 1.准备藜蒿四百克,咸肉一百克,红线椒一个 2.把藜蒿去叶和底部老的部分,然后用手把藜蒿杆掐成两寸长的段(藜蒿的长短也可随意)然后洗净备用 3.再把咸肉在案板上,切成随意大小的片,红线椒切成小丁备用 4.锅内加豆油五克,把咸肉倒入锅内,开小火把咸肉炒至变色 5.然后把切好的红线椒下锅,炒出辣味 6.接着把藜蒿下锅 7.加盐两克,调大火翻炒藜蒿一分钟 8.如锅内太干,可点少许清水炒制,藜蒿炒制过程中也不会出水分,点水炒制可保持藜蒿的清新度,也可缩短炒制时间
藜蒿两吃 藜蒿是什么 藜蒿的叶子可以吃吗
可以.藜蒿是一年生草本植物,盛产于蔡甸区南乡.一到春季,南乡的柴山、草山、湖坡、河岸,以致于田梗地角,鲜嫩的藜蒿到处可见.藜蒿的根、茎、叶都可食用.春天伊始,万物复苏,藜蒿根经过一个冬季孕育,正要破土而出了,这时的根营养最丰富.又白、又嫩、又肥的藜蒿根既可凉拌,又可炒食,特别是兼腊肉爆炒,确实是一道上好美味.惊蛰过后,藜蒿的茎已长得数寸长了,将茎上的叶子捋下,放在白开水中煮沸捞起,放入油盐佐料,这时的茎鲜、嫩、脆,吃起来满口清香,余味无穷.藜蒿的叶也莫扔了,用它同米粉做粑粑,清香、微苦,更有一翻特殊风味.过了二月,藜蒿就不好吃了.常言说,正月藜,二月蒿,三月四月作柴烧.
藜蒿怎么读
黎(同音)hao(一声)
藜蒿的藜蒿主要病害有哪些?如何防治?
藜蒿主要病害有病毒病、白粉病、白绢病、菌核病和灰霉病等,藜蒿忌长期连作,应每3年换茬防止病虫害发生.秋冬茬覆盖后,应注意塑料棚内通风排湿,降低湿度,防止病害发生. 1、藜蒿白粉病 主要危害叶片和茎,在叶片上产生红色粉斑…