鲭 什么意思?怎么念?
qīng 鲭 mackerel 鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖,口大. 鲐鱼就属于鲭科. 图片为挪威鲐鱼,通常来说鲭鱼就是指的鲐鱼,种类也很多,比如花纹明显的挪威鲐鱼,有斑点的日本芝麻点鲐鱼. 分布在全世界温、热带海…
鲐鱼在上海叫什么鱼?
鲐鱼 即 鲐鲅鱼 , 上海话 称 青花鱼、青占鱼 学名 应为 鲭科 Scombridae 鲭属 Scomber 鱼类 下图为 日本鲭 Scomber japonicus(白腹鲭),俗称 青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼 一般红烧,也可盐烧、烟熏等方式食用.
鲭鱼和鲐鱼是一个东西么?我国哪里有产啊?产量多少啊?
学名:鲭鱼 拉丁名:Pneumatophorus japonicus 俗名:鲐巴、青鲇、巴浪 生态特征 体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克、头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和跨骨有牙、…
鲭鱼到底是什么鱼?它跟鲐鱼到底什么区别?
最明显的区别,鲸鱼没有牙是吃浮游生物的,鲅鱼和鲐鲅都有锋利的牙齿
鲐鱼与鲅鱼的区别
鲐鱼俗称鲐鲅鱼,也有叫它鲭或青花鱼的.鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗,身上有青绿色的花纹,而鲅鱼则细长,身上青黑色,有不多黑色斑点. 鲐鱼属鲭科海鱼类.体呈纺锤形,稍侧扁.体被细小圆鳞,侧线完全,位偏背方,波状…
冻鲐鱼有毒吗
没有
鲐鱼怎么做好吃
主料 鲐鱼 配料香菇、竹笋调料花椒、葱、姜、花生油、盐、味精、糖、酱油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油 做法1.鲐鱼处理干净,改刀,加少许酱油腌一下.2.用六至八成热油将鱼炸至金黄色.3.葱姜爆香,炒配料,加汤,调味,加鱼,慢火烧至入味.4.急火收汁,加湿淀粉勾芡,加香油即可.
有关鲸鱼的资料和图片,谢谢大家回答我! 知道的请来回答,3Q~!
鲸的样子很像鱼,所以俗称鲸鱼.还分为须鲸和齿鲸.古人在给它起名字时,连鲸字本身也有一个鱼字偏旁,若和鲐鱼、鲅鱼等鱼名写在一起,就更让人“难识庐山真面目”.不仅汉字如此,国外也有类似之处,如德语把鲸叫巨大的鱼(…
鲐鱼多少钱一斤?市场上有卖的吗?
市场上看看吧!想吃就吃,可以少买呀
鲐鱼怎么吃
香椿鲐鱼 主料:鲐鱼(300克) 辅料:香椿(100克) 调料:植物油(25克) 味精(2克) 酱油(5克) 料酒(10克) 大葱(5克) 姜(5克) 花椒(3克) 盐(2克) 胡麻油(5克) 香油(5克) 制作工艺 1. 鱼宰净,在鱼身两侧划上斜直共刀…