巴浪鱼的做法,巴浪鱼怎么做好吃,巴浪鱼的家常做法
食材 主料 巴浪鱼 辅料 姜 葱 步骤 1.巴浪鱼洗干净,去鱼鳃肠肚这类的,撒上薄盐. 2.姜切条,葱切段 3.锅里热油,顺着锅边放入鱼.把鱼煎至有些金黄. 4.放入姜和葱段,再加入些水,以及调料,大火烧开后,再中火让其继续沸腾,汤汁浓缩后即可
巴浪鱼的做法,巴浪鱼怎么做好吃,巴浪鱼的家常
主料 巴浪鱼 350g 芹菜 35g 辅料 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 姜 适量 醋 适量 步骤 1.准备材料 2.油锅烧热后加入巴浪鱼煎 3.加入姜片 4.翻一面煎至金黄 5.加入料酒 6.加少许食醋 7.加入酱油调味 8.加入芹菜 9.加少许水,大火焖三分钟 10.美味出锅
做法,红烧巴浪鱼怎么做好吃,红烧巴浪鱼的家常做法
巴浪鱼杀好洗净切刀花用少许盐、胡椒粉腌制10分钟,烧油锅,将巴浪鱼煎至两面金黄时放入姜片、葱段、蒜末,加少许酱油、盐、水,加盖焖5分钟翻面再焖5分钟,起锅前撒点葱花加鸡精调味即可
有谁知道巴浪鱼做法?
冻巴浪鱼 材料与做法:巴浪鱼洗净抹干水,用粗盐、胡椒粉腌1小时,再用毛巾擦干;把鱼放在竹垫或竹筲箕内,在开水中用慢火浸熟;待鱼完全冷后,取起盛碟上,蘸普宁豆瓣酱吃. 特色:此为最具潮州风味的“鱼饭”,即白火合鱼,是以…
巴浪鱼是不是秋刀鱼啊?
巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔.鲈形目鲹科圆鲹属的1种.体纺锤形,稍侧扁.脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝.上颌后端较钝圆.上下颌有一列细牙;犁骨牙群呈箭头形;腭骨和舌…
潮汕人为什么不吃巴浪鱼?
广东人也不吃巴浪鱼,他们觉得湿热.
浪鱼怎么做好吃,煎煮巴浪鱼的家常做法
香煎巴浪鱼的做法 1. 材料准备好;巴拉鱼洗净,在表面划几刀,撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会 2. 姜切丝,蒜切片;将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分 3. 锅里倒入少许油烧热,放姜蒜爆香 4. 放巴浪鱼,两面煎至焦香,兑入少许水烧开 5. 盖上盖子焖煮约10分钟,最后调入少许盐调味,出锅前撒入香菜碎即可
巴浪鱼和秋刀鱼是同一种鱼吗?
不是的啦,秋刀鱼体型长而瘦,巴浪鱼体型比较短,虽然不会胖,但跟长度做比较是明显比较胖的!
煮巴浪鱼的做法,普宁豆酱煮巴浪鱼怎么做好
原料 材料:巴浪鱼(2条,476克)、清鸡汤(2杯)、姜(5片)、葱(2支)、蒜(3瓣) 调料: 油(3汤匙)、普宁豆酱(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙) 做法 1 巴浪鱼剖肚洗净,用刀背压扁鱼身,洒入1/2汤匙盐、1汤匙料酒和少许姜丝在鱼身上,抹匀腌制30分钟. 2 葱洗净去头尾,切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉;姜切成丝. 3 烧热锅内3汤匙油,爆香姜丝、葱段和蒜蓉,放入巴浪鱼双面稍煎1分钟. 4 倒入2汤匙普宁豆酱和2杯清鸡汤,加盖小火焖煮5分钟,再开大火收至汤汁差不多干. 5 加入1/3汤匙白糖吊味,即可上碟.
香炸巴浪鱼的做法,香炸巴浪鱼怎么做好吃,香炸
香煎巴浪鱼的做法详细步骤 1、食材:巴浪鱼. 2、热油锅. 3、放入择洗干净的巴浪鱼. 4、煎至金黄,再煎另一面至金黄至熟,即可关火. 5、放入盘子里. 6、倒入适量的生抽.