粽叶是什么植物?
粽子叶在我国各地使用的种类各不相同,它一般是芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、… 粽叶分多种,在我国乃至世界各地使用的种类各不相同,常见的为芦苇叶、箬叶、桂…
粽叶是什么植物的叶子?
包粽子的叶子很多,主要有箸叶(zhù yè)、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等等.之所以选这些植物的叶子,是因为这些植物叶子纤维较多,耐煮(粽子煮的时间较久),并有一定的植物芳香. 1、菰叶 所谓菰,即人们常叫的茭白.菰叶即茭白叶….
粽叶是哪种植物的叶子
棕榈
粽叶是什么叶?
南方不叫竹叶,一般就叫粽叶,学名不知道.我是南方的,竹叶那么小怎么能包粽子,反正是一种像竹叶,但是比竹叶大多了的叶子,而且和竹叶完全不是一个品种.
粽叶是什么叶子
很多啊,各地风俗不同,像我们这里,有用荷叶的(一股清香,还不黏叶).你说的叶子,如果没猜错,是使用 艾叶 包的,艾叶的香气,确实很好闻~.^ .
粽子叶是什么叶子
各地的粽子叶有: 竹叶 芦兜叶(芦苇叶) 莲叶(莲藕叶) 箬叶竹 箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm…
粽子的粽叶是什么叶子?
1.粽叶的选用:广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用. 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称＂徽州伏箬＂.
粽叶是什么的植物的叶子?
竹叶
粽子叶是什么
各地的粽子叶有: 竹叶芦兜叶(芦苇叶) 莲叶(莲藕叶)箬叶竹 箬叶竹别名:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm….
粽子叶是什么东西
粽叶学名箬叶,(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用.生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生…