白薯是什么?
白薯(甘薯) 俗称地瓜.有红白两种,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质.本品可作食粮,所含营养能增加身体抵抗力,增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康,又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素,后两者则为一般米、面所不及,是一种产量高营养好的杂粮,本品的医疗价值正在被人们认识,因含纤维素较多,在肠内吸收大量水份,有通便作用,能预防结肠癌的发生.最近研究指出,白薯中含抗癌物质微量元素硒,因而有多种防癌作用.吃白薯易腹胀、吐酸,预防办法是:蒸透、煮烂可破朝;大部分氯化酶,胀酸会减少.另外与其它杂粮配合吃为好.
白薯是什么东西啊?
白薯就是红薯,只不过内瓤颜色不一样,俗名:地瓜
白薯是什么东东
地瓜的一种,可以生吃
经常吃白薯有什么益处?
红薯中含有多种人体需要的营养物质.每500克红薯约能产生热能2658.75千焦耳(635千卡),含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克,另含有维生素B1、维生素B2、维生素C与尼克酸、亚油酸…
白薯有营养吗?
白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合,有助于防止血液中胆固醇的形成,预防心脑血管疾病的发生. 白薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,减少肠癌的发生. 白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过…
白薯怎么做才好吃
【原料】 红薯、白糖、糖桂花 【做法】 1、红薯蒸熟,制成泥 2、锅内放香油,放入红薯泥,加白糖、糖桂花、开水,用小火边搅拌边炒 3、炒至糖、糖桂花、红薯泥、香油、开水充分融合,不粘锅、不沾勺就可以了
白薯有什么营养?
营养分析 1. 和血补中: 红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益; 2. 宽肠通便: 红薯经过蒸煮后,部分淀粉…
白薯是什么?是红薯吗?
白薯 红薯 地瓜 都是一个东西= =. 叫法不同而已
白薯的功效
白薯中的淀粉和纤维素,在肠内能吸附大量水分,增加粪便体积,预防便秘,起到了吃粗粮的功效,减少肠癌的发生. 白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多的酸性物质,防止血液、体液酸化. 白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防胶原病的发生. 白薯能够提供大量的胶原和粘多糖物质,保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化和高血压的发生.
白薯的做法
主料:土豆2个 辅料:尖椒1个 调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙 制作步骤1、土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝.2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然…