莴笋怎么处理.
莴笋用去皮工具把带白丝状的纤维去掉后才可以切丝或片状使用.可以拿手去感觉,老的话是能感觉到的.越在底部老的越多所以底下一定要处理好了. 呵呵……这个不怎么难的.
那个刚买回来的莴苣怎么处理?(主要是去皮,谢谢~)
将莴苣根部向上倒提着,用刀或削皮器往叶子方向削,便于更好的去除粗纤维..不要太用力,以免浪费.
家里莴笋太多怎么处理
送亲朋.集市上去卖…
如何去莴笋皮?(详细点)
1、摘去莴笋表面的叶子.摘干净以后像图中所示的一样,去除根部不新鲜的地方. 2、将莴笋切分成几段,根据自己想要的长度切. 3、将莴笋竖直放在砧板上,如图所示. 4、江菜刀如图所示向下切,去除莴笋的皮. 5、切的时候注意不要不要切得太厚,一只手按着莴笋,另一只手负责向下去除莴笋的皮,然后在换一个地方切. 6、这样竖着切,很快就能把这一段莴笋的皮去除了,是不是很简单.完成.
莴苣叶子处理方式
其实莴苣叶子不仅可以吃,而且味道极美凉拌莴苣叶原料:莴苣叶作料:盐、酱油、味精、醋、糖、香油等将莴苣叶洗净后放在开水里烫一下,时间不宜久.捞出来放冷后捏挤一下水份,然后细细切碎,放入盐、酱油、味精、醋、糖拌均,喜食…
莴笋怎么去皮,莴笋怎么吃:莴笋怎么去皮
1吃莴笋的注意事项 莴笋含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾、锌、碘、氟、尼克酸、纤维素等营养成分.一般人群都是可以吃的,但在食用的时候也有需要注意的地方哦. 1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动…
莴笋怎么去皮快又完整,去皮后怎么做好吃
莴笋皮要如何快速去掉?把要用到的莴苣准备好,莴苣要选择肉嫩的,一般用指甲抠一下里面的肉就知道.把身上叶子先弄干净,莴苣尾部的叶子全部去掉.注意把刀反着用,将刀在根部切入一个小口.接下来,很关键,就是用手把小口沿着尾部撕下去,不是用刀是用手.等全部撕完后,皮没处理干净,再用刨子把根部削干净.莴笋去完皮煮什么好?一、鸡蛋炒莴笋食材:莴笋适量、鸡蛋适量、鸡精适量做法:1、将莴笋去掉叶子,削皮.莴笋中间破开一刀切成片.将鸡蛋打碎调成糊糊.2、油热将鸡蛋液倒入锅中.用铲子搅碎成小块,时间不要过长哦,容易炒老.将莴笋片倒入锅内加入葱花、盐、鸡精.翻炒大概3分钟可出锅.
莴笋怎么快速去皮
1.用手撕 用手撕的方法仅适合已经比较老的芦笋,这种芦笋的老皮已经很坚韧了,从根部揭起一点老皮直接撕掉就行了,几下就可以把老皮全部撕下来,顶部撕不掉的嫩皮就不要去管了. 2.用刮皮器 已经有些变老但并不是很老的芦笋,就不再…
如何腌制莴笋而莴笋刀切口不凹陷?
我刚刚腌制了一些,味道不错,哦,配料,生菜,豆瓣酱,盐,味精,准备一些冷的白色,打开容器,放入豆瓣酱,放入准备好的生菜,放入盐,味精(根据你的口味)覆盖,在冰箱里存放两到三天,然后就可以吃了
去除莴笋的厚皮有什么窍门吗?
先切掉老的根部,然后从根部开始,用小刀切入肉和皮之间,用食指带着的刀的背及下面(指刀平放的下面)、用大拇将皮按在刀的另一面上(上面),用力拉皮(其实是剥皮),这样,既轻松、快捷,又削不到笋肉.