巴旦木是什么树上的果实?
扁桃 巴旦木是扁桃的果实,也叫做巴旦杏,但是并不是一种杏树.它是多年生的落叶小乔木,高度大约2-6米左右,长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形,比较的扁平,长度大约3-4.3厘米左右,直径大约2-3厘米左右,果实在7-8月份长出、成熟…
什么叫巴旦果
巴旦木树形似山桃,果实肉薄汁少,成熟时就会爆裂开来,果核自动脱出.巴旦木果肉干涩不能吃,可吃的是它那香甜可口的果仁,有特殊的甜香风味.巴旦木营养价值很高,巴旦木有助降低胆固醇,有助避免心脏病发病对付癌症等,有助控制饮食.
巴旦木是什么
过年公司发了一箱~巴旦木,其实看起来就想桃子核~吃里面的东东~
你知道,巴旦木是什么树上的果实?
我是新疆的我知道,巴旦木是巴旦木树上的果实,有点废话是不是.喏,就是下面这种树,巴旦木是新疆的一种干果,味道跟杏仁差不多,但个头比杏仁大,吃起来味道有点发甜,淡淡的,好像还隐约带点苦.一次不能吃太多,因为干的很,吃多了会上火,舌头起泡嘴唇皴,每次吃一小把就可以了.吃完多喝水,本身多喝水对身体就有好处.
巴旦果的介绍
巴旦木果又称巴旦果。 巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁,有特殊的甜香风味。外形象桃核，但皮比桃核薄，用呀一咬即开（想吃瓜子一样），吃里面的仁。味道香酥，鲜美可口，男老幼都喜欢，它的味道比美国大杏仁好吃多。是新疆喀什的名贵特产，它营养十分丰富，含有大量的脂肪、蛋白质和多种维生素。
巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。
我国种植巴旦杏，从唐朝开始，有一千三百多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。目前巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的英吉沙、莎车、叶城等县。新疆是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更为香甜。新疆巴旦杏品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦姆”、“卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。按植物分类学，巴旦木不是杏，而是属于桃中扁桃亚属的植物，巴旦木果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。
新疆特产巴旦木是什么果糖尿病入可以吃吗
是一种类似于杏核的食品,但相对于杏核来说个大些,外皮也很硬.应该是可以吃的.另外也可以查一下本草,里面的巴旦杏应该就是这个.
手剥巴旦木(扁桃核)是什么果实?
巴旦木(badam),也有称巴旦姆,为维语音译词,是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果.巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果.“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思.汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译.“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知.”
巴旦木是什么东西?
是喀什的名贵特产,它营养十分丰富,含有 大量的脂肪、蛋白质和多 种维生素.它的药用价值也很高,在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健 身滋补品.它还是维吾尔族人民最珍视的干果,人们常用它来待客赠友,还把它的图案绣在 衣帽上,雕刻在建筑物上.巴旦木有40多个品种,仁儿有甜的,也有苦的.喀什巴旦木远销 国内外,在国际市场干果交易中占着重要地位,而且售价很高.
什么是巴达木?它是什么果实的核?
俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴达杏的仁.仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味. 树上的巴旦木(果子)同 巴旦木苦巴旦杏一样,甜巴旦杏也是一种维药.甜巴旦杏具有安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺、润肠,生精,健身,健胃等功能.主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症.除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦杏更具其独特的功效.
巴旦木是什么啊?
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空.营养价值巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍.据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素.巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮