西兰花的营养价值
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指.据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美.如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率.西兰花堪称美味的蔬菜良药. 据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍.此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多. 挑选西兰花时,手感越重的,质量越好.不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老.
西兰花有什么营养价值呢?
西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜等,属十字花科.食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎. 包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等. 每100克可食用部分中,含蛋白质3.6克,碳水化…
西兰花有什么营养价值
多吃蔬菜,有益健康!!!!1
西兰花有什么营养?
西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种.其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”.西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清…
西兰花,对人体有什么好处
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少、及等癌症的发病几率. 西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效.西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少与的危险. 有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故.补充的最佳途径就是多吃西兰花. 西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性;是最好的抗衰老和抗癌食品;孕妇多吃西兰花稳定血压 .
西兰花怎么吃有营养 西兰花有什么营养
西兰花怎么吃有营养 西兰花有什么营养 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/1827.html 西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等,属十字花科Cruciferac)芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,…
西兰花有什么营养价值,哪些人不能吃西兰花
西兰花是一种营养价值非常丰富,含有较多的植物化合物,能够防癌抗癌抗肿瘤,基本上各类人群都是非常适合食用的. 西兰花含有胡萝卜素、维生素C、钙元素、钾元素,钾元素相对会比较少,叶黄素、玉米黄素、类黄酮、硫氰酸脂类等等,…
西兰花的营养是什么
维生素C含量比辣椒高: 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍….
西兰花有哪些营养?
西兰花,英文名“Broccoli”,又名绿花菜、青花菜,十字花科芸薹属甘蓝种,一二年生草本植物,原产地中海东部.就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指.据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美.如果您将西兰花列入到您的菜谱当中…
西兰花有什么营养
西兰花就是 花椰菜~~~~ 由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖.与其他大多数甘蓝品种比较,白色的花椰菜含有低量的维生素A.每一杯(240毫升…