桂皮是哪树上的皮
桂树
炖肉时加的桂皮是什么树的树皮?
使用后不能在使用了,已经没有它本身新鲜的味道了.
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桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称.本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料.商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物.各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药.各品种在西方古代被用作香料.中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一.
桂皮是不是桂花树的皮?
桂皮不是桂花树的皮. 桂皮是桂树的皮,学名柴桂,又称肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称.本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料. 桂皮的营养价值有: (1)桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增. (2)菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病. (3)桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用. (4)桂皮一般人群均可食用,尤适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用. (5)桂皮不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用.
桂皮是什么树的皮
是桂花树的皮
桂皮是桂花树的皮吗
是桂花树的皮,但是不是所有的桂花树的皮,都能做卤料的,一般,胭桂,肉桂,和小叶桂比较好
桂皮是什么的皮
桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称.本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料.商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物.各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药.各品种在西方古代被用作香料.中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一.
桂皮是什么树上长的
桂皮 一名天兰桂,广东民间叫“阴香”.属樟科肉桂之一种.中国广东、福建、浙江、四川等省均产.用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药. 【植物形态】①天竺桂(《海药本草》),又名:山桂、月桂(…
桂皮是什么树的皮?能在三门峡种吗?
桂皮实际上是樟科植物肉桂(Cinnamomum cassia)的树皮干制品.而香叶则是樟科植物月桂(Laurus nobilis)叶的干制品.桂花树:是木犀科的桂花和樟科的肉桂没有生物学上的关系.在古代,桂实际上就是肉桂这一大类樟科芳香植物的统称,只不过后来由于月桂叶和木犀的桂花也很香,才把“桂”字用在后者身上的.因为木犀科的桂花树常用于做绿化,比较常见所以才会混淆.以上两种都可以在三峡种植.希望采纳😊
桂皮是一种什么树
桂皮不是树,也不是某一种树的皮,是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称.