鱼腥草怎么做好吃?
三、不同鱼腥草适合不同吃法 在选购鱼腥草的时候,一般以嫩的为好,嫩的鱼腥草颜色稍浅,用指甲轻轻一掐就能断是最嫩的,如果没有指甲稍微花点力气掐也能轻松掐断也比较嫩,非常适合用于凉拌.如果买到偏老的鱼腥草…
鱼腥草怎么做好吃,鱼腥草的吃法
一是将鱼腥草地下茎除去节上的毛根,洗净后切成2至3公分的小段(也可将嫩叶加入其中),放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃,清脆爽口,但腥味较重;二是将地下茎连同嫩茎叶一同煮汤、煎、炒或炖,清香宜…
鱼腥草的做法
很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。
花样烹饪鱼
鱼腥草怎么做才好吃又养肺
凉拌鱼腥草做法: 1、将鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味; 2、将蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱切葱花备用; 3、将腌渍好的鱼腥草用清水…
鱼腥草有多少个做法吃
制作过程: 1.将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用 2.锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小…
鲜的鱼腥草怎么做好吃
凉拌鱼腥草不需要烫熟的,具体方法如下: 食材用料: 鱼腥草1小把 生姜1小块相克食物 独蒜1粒 干红椒3只 菜谱做法: 1.备好材料 2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗…
鱼腥草的做法煎水煮
新鲜鱼腥草捣烂后装入沙布挤出生水,用于凉拌及腌制肉类食材.也可直接用作生拌佳淆,鱼腥煮出来的水是基本上没用的,鱼腥草是一种硬质梗茎类植物,很难煮出味道,一般情况下无论你煮多久,而煮出来的水都是基本没什么味的,又浪费时间又浪费燃气,而且更重要的是浪费掉了鱼腥草,因为鱼腥草通常都是生拌用的,而煮熟了就基本没任何作用了.
鱼腥草怎么做比较好吃?
主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用; 3、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用. 特点:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品. 天天提示:食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味.
鱼腥草怎么吃
凉拌鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面鱼腥草食疗 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下. …
鱼腥草怎么吃?
喝鱼腥草白萝卜粥,清香甘甜,不仅能迅速减轻症状,还能强壮肠胃功能,防止反复感染.此粥对家人来说,也是一道可提高身体抵抗力的粥品. 贴心叮咛:煮粥建议加一些绿豆芽,以加强发表利湿的作用. 材料:鱼腥草60克,白萝卜汁20cc,绿豆芽30克,白米100克 调味料:冰糖2大匙 做法:鱼腥草水煎,去渣取汁,和白米同煮,待熟,倒入萝卜汁、绿豆芽、冰糖,略煮即可. 服法:每天2-3次 禁忌:脾胃虚寒者勿服. 是从绿金在线网站上找到的.