柿子的功效和作用
柿的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿外,其他成分均是柿占优.外国俗语云“一日一苹果,医生远离我.”但是,要论预防心脏血管硬化,柿的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王.所以“每日一苹果,不如每日一柿”. 柿还有一个特点就是含碘.所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿很有帮助.一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处. 柿有养肺胃、清燥火的功效.可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥. 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效.
柿子的功效与作用
柿子与食物相克; 1. 不宜与酸菜、黑枣同食; 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 柿子禁忌细节原因:柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食,以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食,以免…