湖北武汉叫的财鱼是什么鱼
武汉叫的财鱼是黑鱼. 黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等. 黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇知大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类.黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久.早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎道、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品. 黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高.黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡版肉、牛肉所含的蛋白质高.黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作权用,具有非常丰富的营养价值.
为什么财鱼(乌鱼)(我们这边土话是这样叫的,我不晓得它学名是什么)可以活很久?
黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字
生鱼是财鱼是草鱼???
生鱼 一种产销两旺的养殖品种 一、生鱼的经济价值 生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类.生鱼的地方名有:黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等.生鱼为经济价值较高的淡水鱼类,是一种营…
您好 这个是什么鱼.
鲶鱼
这是什么鱼
黑鱼,也叫财鱼、乌鳢、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼.肉食性凶猛鱼类,味道鲜美,营养价值极高,适合做鱼片.
这鱼些叫什么名字?
中文名称:乌鳢 英文名称:snakehead 拉丁学名:Channa argus 中文俗名:鳢鱼、乌鱼、黑鱼、生鱼、财鱼 黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头,财鱼等多种名字. 黑鱼产地:黑鱼在我国除西部地区少见外,各地的淡水江河、…
这鱼叫什么?
黑鱼 乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼 在美国是外来物种 咱中国本地鱼
柴鱼是什么鱼
柴鱼 是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”.它有健脾胃、益阴血之功.1 广东 是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴 而被广东人称之为“柴鱼”.它有健脾胃…
柴鱼的做法 柴鱼是什么鱼
在广东是指冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”.它有健脾胃、益阴血之功.广东人常用来煲汤和煲粥.红烧柴鱼的做法1.看看鲜活的黑鱼2.姜和尖椒少许3.鱼去内脏和鱼肠4.将鱼斩块,尖椒和姜切丝5.锅中放油,油热后先煎鱼6.均匀地撒上食盐7.煎片刻翻面,两面煎稍黄8.淋上酱油上色9.移锅边,放进尖椒和姜丝 ,在尖椒上放点食盐入味10.再混炒11.放清水煮二分钟12.撒上味精13.烧开装盘14.红烧柴鱼即成
吃财鱼有什么作用?
对伤口愈合起到很好的作用.特别是手术有伤口时,医生一般第二天就让吃财鱼.