扇贝是什么意思
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种.扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物.扇贝广泛分布于世界各海域.扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍…
扇贝什么意思???
像扇子一样的贝壳 扇贝释义:扇贝科海洋双壳软体动物中的一种,其外壳呈辐射肋状,边缘呈波形,套膜边缘生有发达的单眼和一块很大的闭壳肌,可食用;这种贝一般不关闭贝壳,但能藉贝壳的开合而游动
什么是扇贝
一种蚌类海产品
扇贝是什么?
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种.该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值.
扇贝壳是什么东西??
扇贝,扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物.本科约有50个属和亚属,400馀种.世界性分布,见于潮间带到深海.壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出.大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上.壳光…
扇贝代表什么啊
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扇贝壳是什么
扇贝壳就扇贝的外壳. 扇贝,是海洋中的一种贝类,其壳如扇子状.
请问什么是扇贝壳,一般那有…干贝又是什么?
海鲜市场就有 干贝是干瑶柱＂又称“江珧柱”、“马甲柱”、“玉珧柱”、“蜜丁”和“江瑶柱”等;实际上又是多种贝类闭壳肌干制品的总称
扇贝和元贝有什么区别?
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种.该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值 元贝,因其味道特别鲜美,素有＂海鲜极品的美誉,也是海产八珍之一.元贝含有丰富的蛋白质,具有滋阴功能,常食有助于降血压.元贝,是华人过年食用率相当高的食材,那是用贝类中的扇贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货.它味道鲜美,富含蛋白质.
什么是扇贝阿 怎么吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料:扇贝10个,龙口细粉丝50g 配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油 做法: 1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟.壳刷净备用. 2、蒜蓉炸至金黄色.壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀.加蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可.