孛荠(荸荠的功效和作用)

荸荠是什么东西

荸荠是什么东西

荸荠莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称….

荸荠是什么

荸荠是什么

荸荠,俗称马蹄. 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品. 南方人喜欢生吃,但是建议煮熟后再吃,因为在泥土中生长,一般清洗很难彻底洗净细菌,我们都喜欢煮熟了吃,一样脆甜可口,望采纳!

谁知道孛荠是什么啊?

谁知道孛荠是什么啊?

荸荠 拼音:bí qí 学名:Eleocharis tuberosa 英文名:chufa 科属:莎草科 荸荠属 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像…

孛荠这两个字怎么发音

荸荠吧 bí qi

“荸荠”怎么读,拼音

荸荠 bí qi (1) 古称凫茈.又称乌芋.有些地区名地栗、地梨、马蹄. (2) 一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎 (3) 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药

荸荠怎么读 拼音怎么打

bi qi,你用汉语拼音智能ABC输入法打字,输入biqi后自然就会出现“荸荠”了

荸荠怎么吃,有什么作用

葧荠应为荸荠 知识介绍: 荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区. 荸荠冬、春季挖掘上市.荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎.球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深…

孛荠是植物的那个部分?

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荸荠的功效与作用 荸荠生吃健康吗

1. 荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用. 2. 熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心.如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等. 3. 荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.

荸荠的食用禁忌 荸荠有哪些功效与作用

荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效.荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.科学家在对荸荠的研究中还发…