平菇栽培技术(平菇栽培技术实验报告)

平菇种植技术

平菇种植技术

用秸秆锯末等有机质,消毒拌湿,然后成型接种,码垛,控制温度和湿度.

平菇栽培技术

平菇栽培技术

要栽培出平菇你得买菌~然后自己去看书上有 那东西挺复杂的,还要发酵什么的

怎么种植平菇

怎么种植平菇

平菇的种植技术:平菇很适合于代料栽培,可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培.以袋栽和柱式栽培为优,其产量高、品质好、效益高. 袋栽平菇的优点:①有利于控制杂菌和害虫的危害,成功率高;②充

平菇的种植技术

平菇栽培在培养料配方、制作、灭菌、接种和培养等方面与原种生产相同,其培养容器用玻璃瓶子,也有用塑料薄膜袋的. 制作栽培种时,由于数量多,往往比较粗放,培养场所不讲究.因此,播种之前也必须检查菌种有否带…

怎样种植平菇?

平菇种植工艺如下.配料–搅拌–装袋–灭菌–接种–培养–出菇–采收….

急急急。平菇的种植技术

平菇是人们喜食的一种蔬菜,平菇栽培技术也很重要。栽培平菇时主要注意以下7点:

①营养。平菇可利用的营养很多,木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时,依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高,其他农林废物也可利用,如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。

②温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同,多数种和品种在5-35℃下都能生长,20-30℃是它们生长共同的适宜温度范围,低温和中低温类品种的最适生长温度为24-26℃,中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右,凤尾菇的最适生长温度25-27℃。

子实体形成和生长正如前文所述,从平菇子实体形成温度上看,品种可划分为几大温型,这几大温型的品种,除高温型的特殊种外,多数种在10-20℃内都可出菇。在适宜的温度范围内,温度越高,子实体生长越快,菌盖越薄,色泽越浅。

③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%-65%为最适,基质含水量不足时,发菌缓慢,发菌完成后出菇推迟。生料栽培,基质含水量过高时,透气性差,菌丝生长缓慢,同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%-75%为最适,大气相对湿度在85%-95%时子实体生长迅速、茁壮,低于80%时菌盖易于干边或开裂,较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中,常采取偏干发菌,出菇期补水的方法,以保证发菌期不受霉菌的侵染,并保证出菇期足够的水分以供出菇。

④空气。平菇是好气性真菌,菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长,在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说,一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长,但是,子实体形成、分化和发育需要充足的氧气,二氧化碳对其生长发育是有害的。在氧气不足,二氧化碳浓度过高时,不易形成子实体,或子实体原基不分化,或出现二度分化,或大脚小盖的畸形菇等。

⑤光。平菇菌丝体生长不需要光,光反而抑制菌丝的生长。因此,发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是,子实体的发生或生长需要光,特别是子实体原基的形成。此外,光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下,较强的光照条件下,子实体色泽较深,柄短,肉厚,品质好;光照不足时,子实体色泽较浅,柄长,肉薄,品质较差。因此,栽培中要注意给予适当的光照。

⑥酸碱度(pH值)。平菇菌丝在pH值3.5-9.0范围内部能生长,适宜pH值5.4-7.5。在栽培中,自然培养料和自然水混合后,基质的酸碱度多在6.0-7.5,正宜平菇菌丝生长。但是,实际栽培中,常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5-8.5,以抑制霉菌和滋生,确保发菌。

⑦其他。平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时,子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外,还对敌敌畏过敏,在菇房使用敌敌畏杀虫后,子实体会向上翻卷形成“鸡爪菇”。 [编辑本段]平菇的栽培  目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等。中国有机农业网

平菇的种植

平菇的栽培: 目前我国栽培平菇的方法很多.有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培等. 室内床栽 1、菇房建造:可把现有的空房、地下室等,改造为菇房.有条件的也可以新建菇房.菇…

平菇的种植方法?注意事项?

玉米芯栽培平菇高产技术

随着平菇栽培面积的不断扩大,栽培用的主要原料——棉籽皮日趋紧张且价格上涨。用玉米芯代替棉籽皮做主料来栽培平菇,成本低,效益高。

(1)玉米芯的处理。将玉米芯粉碎至花生粒大小,然后用3%~5%的石灰水拌料,直到拌透拌匀,接着添加2%的过磷酸钙、2%石膏、0. 5的尿素、0.1%克霉王(或其他)、1%食盐,拌匀,使料水保持在1:1~1.4。

(2)建堆发酵。拌匀后堆成宽1.5~1.8米,高0.8米的长堆,堆的两边用木棍在堆肩打两排孔,孔距0.6~1米,上覆薄膜以保温,堆底留空隙,以通风。当堆内15厘米处温度达到65℃以上时保持一昼夜,然后翻堆,上翻下,里翻外,如此共翻3次,然后摊开散温。

(3)接种发菌。选用适宜优质三级种。出菇袋规格一般为22厘米×45~50厘米的聚乙烯筒袋,采用三层料四层种的层播法,菌种量在15%左右。

(4)出菇管理。可采用立墙或覆土栽培方法。当采收1潮菇应及时补施营养液:5%~10%黄豆浸出液等。一般可采收3~4潮。生物学效率可达100%~150%。

夏季反季节种植平菇技术 近几年来,随着我国食用菌反季节的栽培的发展和受经济效益的驱动,在夏季进行平菇生产成为菇农增加效益的途径之一。但是,由于夏季温度高,病虫害严重,对缺少栽培经验的栽培户来说,还是有一定的难度。下面把夏季种植平菇的几个关键环节总结如下:

(1)选种。这是夏季种菇的前提。菌株要求抗高温、耐旱、耐湿、抗杂的品种。如高平1号、夏王40、江都71、夏优1号等。

(2)拌料、发醇、装袋与发菌。配方中的辅料应少加有机氮,不能加尿素。石灰以5%~8%为宜,并加入0.1的多菌灵或克霉王,但要注意不能与石灰同时加入,应先加入石灰粉。含水量要比其他季节少。发酵期适当缩短。进行高碱处理,装袋前培养料PH保持在8以上。栽培用的塑料袋规格要小一些。加大播种量,增加播种层数。装好袋后在有菌种处用铁钉打眼,并从菌袋中间用小手指粗木棒打一孔,加快发菌速度。发菌时加强蔽荫控温,夜间通能风降温。加强发菌管理,提高发菌质量与成功率。

(3)栽培与出菇管理。因覆土栽培时,菌袋中产生的热量不易散失,且土壤中病原菌及虫口多,故一般不采用该法,通常用堆码立墙栽培。出菇时,挽起两端菌袋,晚间定期通风,加大空气湿度和喷水量,搞好蔽荫控温,控制光线。提前搞好病虫害的防治工作,发生后,就选用不产生药害的低毒农药防治。否则,高温环境,易产生药害。及时采收。保持出菇场所的卫生。

或者用木糠栽培也可以!平菇的种植一般不下地,室内栽培。接种前消毒一定要彻底!!

平菇怎么种植

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平菇高产栽培技术

单纯使用稻草栽培平菇产量偏低.还是以棉籽壳,玉米芯适量添加稻草的培养料比较适宜.