白菜的营养价值及功效(白菜的营养价值及功效禁忌)

白菜的营养价值

白菜的营养价值

白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的.中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效.[4] 白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,…

吃白菜对身体有什么好处?

吃白菜对身体有什么好处?

大白菜在古时就有“菜中之王”的美名,这是因为大白菜营养价值非常高,大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克.一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的…

白菜的营养有什么

白菜的营养有什么

大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼.由大白菜营养丰富,味道清鲜适口.大白菜还有一定的药用功效味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮.由于其含热量低,还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品;含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品.

白菜的营养价值?

大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的.齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国…

白菜有什么营养?

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜,属十字花科.起源于我国,是我国特产之一,当代以山东、京津、河北等地的产品最著名.大白菜为高产蔬菜,一般亩产7000~15000公斤,因此能以低廉的价格大量供应.大白菜营养丰富,柔嫩适口…

吃白菜对身体有哪些好处?

白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史,含有丰富的粗纤维,能润肠排毒、帮助消化,对预防肠癌有良好作用.

白菜有什么营养价值?

白菜的营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能.对预防肠癌有良好作用. 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富…

大白菜的营养价值和实用价值

每100克白菜的营养成分:能量17千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物3.2克、叶酸18.5微克、膳食纤维0.8克、维生素A20微克、胡萝卜素120微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.05毫克、烟酸0.6毫克、维生素C31毫克、维生素E0.76毫克…

白菜的营养价值及功效有哪些

一、白菜的营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能.对预防肠癌有良好作用. 2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富的维生素…

白菜的营养价值有哪些 吃白菜有什么好处

大白菜有哪些营养价值呢,其实大白菜的营养价值十分丰富,特别是对宝宝的肠道健康、视力发育等都有很大的帮助,那么就让小编详细为你讲解下吃白菜有什么好处吧! 营养分析 大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的…