罗汉菜是什么样
罗汉菜 :.杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜.也称罗汉斋.寺庙中常食.佛家注重修行,在饮食上勤俭朴素,食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心.中文名罗汉菜 材 料油面筋,竹笋等 别 称罗汉斋 菜 式玉佛寺式、雍和宫式 做 法两种 用 途寺庙 目录1材料
罗汉菜怎么做?
菜花的营养价值: 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率.据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好; 2. 清化血管:菜花是含有类黄酮…
罗汉菜要怎么做好吃?罗汉菜要哪些材料?如何做罗汉菜
罗汉菜详细制作步骤1.发菜用冷水洗净,挤干水分.冬菇、鲜蘑、冬笋、胡萝卜均分别切成骨牌块.菜花切成栗子块.白果拍碎.黄花菜切成3厘米长的段.素鸡切成3厘米长的片.将菜花、白果、胡萝卜放入开水锅中氽熟.木耳去蒂,用清水洗净,沥干水分.2.炒锅上火,放熟花生油,烧至八成热将除发菜以外的所有原料下锅煸炒,加酱油、姜末、白糖、味精、料酒、鲜汤,炒拌均匀,再下发菜,见汤汁起滚,用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘上桌.
求助罗汉菜的做法???
你看看网上的《罗汉素斋》
罗汉菜的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料 白面适量 肉馅适量 植物油适量 胡萝卜,一根 紫甘蓝一个相克食物 火龙果一个相克食物 南瓜一个相克食物 芹菜半斤相克食物 彩色饺子的做法1.把所有材料用打汁机榨成汁,南瓜去皮上锅蒸熟碾碎2.每样汁各和成面团,醒发15分钟,和咱们包平时饺子一样就没照那样详细.3.饺子馅加水打稀,加上饺子馅料,酱油植物油少加点盐,大葱搅拌均匀备用.4.包好的饺子下锅蒸煮都可以.5.开吃啦 用手机看这道菜做法 小贴士 面不要太软,饺子皮不要太厚.
斋饭《罗汉菜》怎么做?都需要哪几种材料?
名菜“罗汉斋”,是用十八种原料做成的,喻意对佛教十八罗汉的虔敬.上海玉佛寺的罗汉菜是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的,…
罗汉斋的做法及配料
材料:荷兰豆100克,冬菇(浸软)20克,蒜茸15克,蚝油1汤匙,食油3汤匙.(a) 椰菜花(切成小花)100克,番茄(切成楔状)100克,小玉米笋(切开两边)70克, 蘑菇50克. 做法: 1、用特制微波煎碟以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(…
菥蓂生长在中国哪里
分布几遍中国.生在平地路旁,沟边或村落附近.亚洲、欧洲、非洲北部也有分布. 百度百科的答案
广东的罗汉斋有哪十八种?
罗汉斋,取十八罗汉吉祥之意,以十八种素菜精制而成.这道菜里的食材虽不名贵,但是要凑齐三菇三耳等等,却是颇费心思的;正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复,所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋. 材料 荷兰豆100克,冬菇(浸软…
罗汉菜最重有多重?
16克重!