四川蔬菜一种叫大教(或教头)的学名是什么?
蒜头儿
一种菜,可以凉拌,可以炒,有怪味,白色的,果实长在地里,重庆土话叫教头或坝坝叫,书名叫什么?
书名叫藠头,可以凉拌,也可以炒肉等
教头菜的价值
身体虚弱最好自己煮点鸡肉汤、鱼汤之类的,自己煮的东西安全营养又健康,市面上的营养餐最好不要多吃,他们为了可以保存的更久往往加了很多添加剂.
米线里面教头是什么植物
是“藠头”.藠头学名薤,系葱属百合科一年生宿根草本植物.
在土里几年的教头菜有毒吗?
这头一次听到教头菜可以放在土里面几年,在土里几年的教头菜如果是好的应该没有毒,如果坏了腐败了就有毒了
教头菜现在还可以种植
你的字打错了 是藠头 读音 jiào ,薤(xiè)的别称:~子.~头.~白. 江西省新余市一带又称野蕌,音为“yǎqiāo”,浙江一带称为:qiáo头、qiāo子(衢州这边叫狮子葱).是薤白的亚种,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色…
泡菜泡教头, 教头是什么 是不是葱头,在哪里买
应该读“荞头”吧!!!和葱头类似,但不是葱头.在市场上都可以买到啊.罐头的一般的超市都有得卖,我也爱吃.哈哈
蔬菜教头的功能
【原辅料配比】藠头2kg;白砂糖200g;醋精80g流程:藠头→整理→清洗→腌渍→成品【制作步骤】(1)选用新鲜的藠头,洗去泥沙,切瓣,在阳光下晾晒至蔫,放入干净的容器内.(2)将白砂糖放入500g水中,加热溶解,冷却后再加入醋精,搅拌均匀.(3)将糖醋液倒入装有藠头的容器里,加入适量的冷开水,以没过藠头为准,搅拌均匀,盖上盖子,密封坛口.腌渍入味即可食用.【质量特点】色泽洁白,酸甜可口.【注意事项】贮存环境的温度应在15℃以下. 醋精是我们通常用的醋的浓缩,放一点就很酸了,通常我们用于腌制酸野,也就是酸东西.
春芽菜是什么样子(最好有图片)?
见过春芽树吗,春芽是春季里香椿树上发出的嫩芽,它是可以吃的,而且很美味,超好吃的,他有很多做法,可以用热水过一下,然后凉拌,也可以炒起来吃,还可以泡在泡菜坛子里,是养盐水的,我是四川的,所以对吃的很感兴趣,我们家有…
新鲜教头菜怎么腌制
准备材料:荞头、豆角、白糖、盐、凉开水、白酒步骤:1、购买新鲜的食材,豆角要选购嫩的.2、把荞头根部和上部分苗剪掉.3、把豆角和荞头放一无油容器里,加适量面粉搓洗几遍.4、再捞起沥干水分,拿到外面晒两三小时.5、把盐和白糖放进坛子里,倒进适量凉开水(先倒2/3,避免放进食材容易溢出),隔一会再抖动一下,以便盐更快融于水里.6、再把晒了两三小时的食材小心放进坛子里,再把水加至将满,淋上白酒.盖上盖子,再在坛子边上加些凉开水便可.7、20天左右就可以吃了.