黑枸杞和红枸杞的区别
黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵，目前市场上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。
红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，一般每天3-5粒，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。望采纳，谢谢
黑枸杞和红枸杞有什么区别？哪个好？
黑枸杞和红枸杞外表颜色不一样、含糖量不一样、口感不一样、泡水后颜色不一样、功效不一样。黑枸杞要比红枸杞的保健及药用价值高很多，黑果枸杞有滋补肝肾，美容养颜、明目养神等功效，原生态高档滋补佳品有“软黄金”之称，而且是野生的，产量少，原生态，生存条件差等，都是黑枸杞价格高的原因。
黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高。首先，从外观来说，两者就存在明显的差异，除了颜色不同，因为黑枸杞是野生的，所以其果实相对来说比较小一点，果实的形状是圆的。
其次，从生存环境来说，黑枸杞多分布在高山沙林、盐化沙地、荒漠河岸中，生长在人类几乎无法生存的荒山野岭，生长条件十分艰苦，是纯野生、无污染的，产量稀少，十分珍贵;而红枸杞已经可以人工大量种植。
再次，从营养成分来说，医学研究表示，黑枸杞的营养价值和药用价值远高于红枸杞，是红枸杞的十倍之多。野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。
除了这些，黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于，黑枸杞含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的。花青素是目前发现的最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍。花青素是黑枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而能起到美容养颜、延缓衰老的作用。
总体来说，黑枸杞的天然无污染，稀少珍贵，营养丰富，让其当之无愧的成为“枸杞中的贵族”，显著的滋补养生功效更是成就了它滋补“软黄金”的美誉！
黑枸杞和红枸杞的比较?
黑枸杞的功效与作用和红枸杞是有差别的.黑枸杞是我国西北地区特产的一种枸杞,有很多人并不了解这种枸杞的营养价值.那么,不如就在这里和小编一起来看看黑枸杞的功效与作用以及食用方法都是怎样的吧.黑枸杞的功效与作用黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物,也就是“亲兄弟”的关…
黑枸杞和红枸杞的区别是什么？
黑枸杞和红枸杞都属于枸杞，他们最明显的不同就是颜色的差异，除此之外，黑枸杞一般会比红枸杞更贵一些，黑枸杞多长在草原地区，而红枸杞全国各地都有种植。黑枸杞富含花青素，不宜用过高的水来冲泡，也不适用于熬汤、煮粥等需要长时间加热的做法，红枸杞不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等。
黑枸杞一般指黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。
分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，宁夏枸杞的品质领先于全国各地，成为枸杞的代表，被誉为枸杞之乡。
黑枸杞和红枸杞都属于枸杞属，两者首先在外观上有所区别，黑枸杞外观是黑色的，红枸杞表皮是红色的，黑枸杞一般会比红枸杞更贵一些，黑枸杞多长在草原地区，而红枸杞全国各地都有种植；黑枸杞含糖量很低，直接嚼食只有一点点甜味，糖尿病患者也可以放心食用。可红枸杞则含糖量大，直接嚼食口感甘甜；黑枸杞含有丰富的花青素，对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者冷水冲泡，不能长时间进行熬汤煮粥用，黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，黑枸杞泡水在水中会呈现颜色，在酸性水中是紫色的，在碱性水中是蓝色系的，红枸杞不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等，黑枸杞一天服用5克即可，红枸杞一天服用20克左右为佳，黑枸杞的营养功效，营养成分和功效要高于红枸杞。
黑枸杞与红枸杞哪个好
黑枸杞含有花青素,有抗氧化作用..红枸杞有清肝明目,消除内热,补肾的作用.属于中药材…
黑枸杞和红枸杞有什么区别?
黑枸杞富含的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多,黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍,VE的50倍. 黑枸杞多为野生,与人工…
黑枸杞和红枸杞哪个好
红枸杞主要是枸杞子具有益精、养肝明目、补血安神等各种功效.,他们在功效上是完全不一样的.黑枸杞和红枸杞价格上的区别:枸杞的市场价格在1公斤15到30元之间,但是黑枸杞价格高的离谱价格在100到500之…
红枸杞和黑枸杞哪个好
普通的红枸杞的药用价值不大,《本草纲目》中记载,有药用价值高的是宁夏中宁的枸杞,甘平而润,性滋补.能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药.黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症…
黑枸杞能和红枸杞一起泡吗
可以一起泡. 红枸杞清热解毒,消炎利尿,活络止痛.治痢疾,肠炎,泌尿系炎症,痈疮疖肿,风湿,跌打疼痛.红枸杞性温味甘,对免疫功能有影响作用.养肝,滋肾,润肺.补虚益精,清热明目. 黑枸杞和红枸杞泡水服…
黑枸杞和红枸杞到底哪个比较好
黑枸杞的营养价值和药用价值远高于普通的红枸杞,被称为“滋补软黄金”;黑枸杞最大的特点是含有丰富的花青素,这个是红枸杞没有的,而花青素有很好的美容养颜、护眼明目、安神助眠、预防癌症等作用.总体来说,黑枸杞比红枸杞好很…