皂角仁可以吃吗?应该怎么样吃
可以的.皂角仁的一些简易做法: 1、取本品50克淘净,放入5磅保温瓶中,注入开水,上好瓶塞,三个小时可加糖食用. 2、取本品10克淘净,放入茶杯或保温杯中,开水泡饮,皂仁熟透后,把红色的皮去掉(市面上出售的一般已经去皮,果肉暴露在外,如上图《皂角仁》),可直接食用.此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等. 3、本品适量淘净,开水浸泡1―2小时,煮熟后素食或煮制米粥或八宝粥,滋润爽口,冷、热食用兼可.另外,煮制鸡汤或排骨汤时加入皂仁,也都是不错的选择.
皂角米是什么东西?
俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.并含有植物性膳食纤维.皂角米主要分布云南地区,都是高山野生,是世界之最.双荚主要是皂角树,主要分布在河南山东地区.我国四川及华南部分地区也有少量分布.双荚皂角米多为河南山东的皂荚树所产皂荚籽,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-8倍.单荚大部分都是云南腾冲荷花镇及梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感爽滑;泡发率比双荚的高许多.目前国内销售皂角米的大企业很少,大部分都是以农户自产自销为主.
皂角米哪些人不宜吃
滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效.老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用.皂角米在市面上通常是以干品出售.皂角米 皂角米 每50克干品经过浸泡和熬煮后,会膨胀为130克左右. 食用时加入银耳,大枣,红糖等,是养颜静心的饮品.
皂角米吃了有什么好处?
云南人的最爱:皂角米 有祛痰、开窍、清热解暑、瘦身,润肠通便作用.因此,皂角米稀饭成为云南家庭夏日的常备药膳. 滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳…
皂角米的功效作用
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物.放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品.1、美容:皂角米性温,味辛,含有植物胶原蛋…
皂角仁从哪可以买到
中药店
皂角米怎么吃?
– 用料 – 桃胶150g 皂角米 130g 红糖35g 清水 适量 – 做法 – 1. 准备材料~ 2. 分别将桃胶、皂角米预先浸泡一夜~ 3. 泡发后洗净~ 4. 一食君要上班就在办公室用养生壶煮的~大家回家就用锅煮吧~ 5. 大约煮40分钟左右,~加入红糖~能吃啦~
皂角有什么药用?
皂角是一种美食,最近几年用皂仁做菜的厨师还很多.皂仁就是皂角的果仁,皂仁可以润肠,治疗便秘.皂角仁营养成分很高,属于高能量、低蛋白,低脂肪的食物,能调和人体脏腑功能,具有养心通脉,清肝明目,健脾滋肾,祛痰开窍,润肠…
皂角米的来源与营养价值
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.并含有植物性膳食纤维.具有养心通脉、清肝明目等功效,其美容功效有待考证.具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,…
皂角米怎么吃美容养颜
加雪莲 雪燕 桃胶一起煲