玉米面粉是什么
你好 玉米面粉是玉米,经过去皮,剔芽后,经过机器加工,打成粉壮,就是玉米面粉 希望采纳
玉米面粉怎么做才好吃
用料 细玉米面 60g 低筋面粉 90g 清水 150g 鸡蛋 2个 橄榄油(或其他植物油) 13ml 白糖 30g 玉米松饼的做法 玉米面和低筋面粉过筛,加入清水搅匀,盖保鲜膜静置.鸡蛋加入白糖搅匀,用电动打蛋器高速打发,至颜色变浅,提起打蛋头滴落…
玉米面粉可以做什么
玉米面糕 主料:玉米面 辅料:牛奶、鸡蛋液、果脯 调料:白糖、小苏打粉、食用油 烹制方法: 1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用; 2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状; 3、将蒸…
玉米面粉是那一种?
就是跟玉米一样的金黄色的细的粉子,用玉米加工而成的
玉米面粉可以用来做什么,怎么做,求高手解答!
玉米面发糕的做法 用料 普通面粉 250g 玉米面 50g 牛奶 180g 细砂糖 20g 酵母 3g 葡萄干 适量 1,牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀 2,将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀 ,3,面粉中加入细砂糖 ,4,将玉米粉溶液倒入面粉中 ,5,将面粉揉成团,微微收圆 ,6,方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵 ,7,面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干 ,8,锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右
玉米跟面粉有什么区别?
玉米粉:粗糙,发黄, 面粉:细腻,发白
玉米粉属于什么面粉
用晒干的玉米粒磨的嘛,磨好之后还要过筛,把一些比较粗有颗粒筛掉,剩下的就是可供食用的玉米面啦,不用加别的什么.玉米粉可以做玉米煎饼什么的,属于粗粮面粉.
玉米面和普通面粉有什么不同?以及它们各适合用来做什么?
你好!!如果做玉米面饼,电磁炉是不够的,主要是火力不够,玉米面饼做的最好的就是东北玉米面饼,大柴锅,是烧柴火的,火力猛, 做出来自然就香.当然如果在城市,是不可能烧柴火的啦,因此,最好不用电磁炉.普通火的做法:材料:玉米面半斤、小苏打少许(一个白药片的量)、白糖两汤匙 做法:1、用少许玉米面打成糊凉至温热加入其他材料和匀,醒十分钟. 2、烙饼的锅(最好是厚底铝锅)上火烧热,锅中抹一点油. 3、把和好的面做成小面饼放入锅中盖盖,改小火烙五分钟后用铲子把饼子活动 一 下继续烙五分钟,打开锅盖烙两分钟关火.一面焦黄一面金灿灿的粗粮面饼就完成了.吃不完放入保鲜袋中下次吃时放入锅中再烙一下风味不变.谢谢!
玉米面是怎么做的啊?就是纯玉米粒磨成的粉吗?还是有加面粉之类的呢?做早餐吃会长胖吗?
很简单,就是玉米用磨磨的.比较粘的是用粘玉米磨的,不太粘的是用普通玉米磨的.我家磨过.
玉米面对白面大饼子怎么做怎么发面,详细的做法,急
材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法 1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有…