白菜苔是什么
有红油菜和白油菜 所以有红油菜苔各白油菜苔 你说的应就是白油菜苔,简称白菜苔 反正不是指白菜的苔, 四川很多地方这么叫
炒白菜苔的做法,肉片炒白菜苔怎么做好吃
食材明细 白菜苔400g 食用油适量 盐少许 鸡精少许 清淡口味 炒工艺 清炒白菜苔的做法步骤 1 白菜苔洗净,摘成小段,沥干. 2 食用油入锅烧热,放入白菜苔大火爆炒. 3 调入盐和鸡精,继续翻炒均匀,白菜苔入味即可起锅食用. 4 切忌不要炒得太久,破坏蔬菜的维生素.
白菜苔含哪些成份
白菜苔又称菜心,是小白菜在春天抽出的嫩苔,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高,其质地脆嫩,为佐餐之佳品,其独特风味为人们所喜爱. 价值功效: 白菜苔性微寒,性甘;具有清热除烦,利小便的功效;主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等.适合一切发热病症、膀胱炎、尿道炎以及小便不利者.
白菜苔怎么做好吃窍门
食材 主料 青菜苔 400g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.锅烧热加油,放入蒜末炒香. 2.放入青菜苔. 3.炒至菜苔变软.加盐. 4.炒匀. 5.最后加入鸡精. 小贴士 菜苔选嫩些的,如果有些老可剥去外皮.大火快炒.
有谁知道白菜苔怎样做
酸辣白菜苔… 主料: 白菜苔 350克 调料: 盐 3克 酱油 5克 醋 5克 白砂糖 5克 味精 2克 姜 5克 大葱 5克 大蒜 5克 香油 5克 辣椒油 15克 各适量 酸辣白菜苔的做法: 1.选质嫩、未开花的白菜苔,撕去粗皮,摘去老叶,清洗干净;姜、蒜切成末;葱切成葱花. 2.锅放在旺火上,放入开水烧沸,把白菜苔放入焯水,煮至断生,刚熟捞出,难开晾冷,整理后切成1厘米长的段,并挤去过多的水分. 3.白菜苔放入盆中,加入精盐、姜蒜末、酱油、醋、白糖、味精、辣椒油、葱花、香油拌匀.装盘成菜.
白菜苔的花蕾可以吃吗?
可以.我们炒白菜苔的时候从来没有把它的花去掉.
白菜苔可以泡?
可以泡着吃
谁用用水煮了的白菜苔过了夜能吃吗?
白菜苔用水煮的过夜其实还是可以吃的,过夜的菜是有一些亚硝酸盐,但是只要你不是经常吃,偶尔吃吃不要紧的.
白菜苔和白菜是什么关系如题
黄金苔一号这个品种不错,好像是广州福佳的品种!
白菜苔如何种植
一、播前准备. 选土层深厚、肥沃、利于排水的沙土建大棚,跨度为6米为宜.棚内每亩施40公斤复合肥作基肥,翻耕后按两边垄宽75厘米、中间150厘米(包含垄沟25厘米)起垄,若土干应浇透水,待土松散后整平整细垄面,并用5-10克/平方…