蒲瓜是怎样的?
名称 : 蒲瓜 别称 : 扁蒲、蒲仔、瓠子、匏仔、葫芦 学名 : Lagenaria sciceraria 分布 : 原产于热带亚洲、印度、北非 分类 : 葫芦科 品种 : 依果型可分为7类,包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲、葫芦蒲、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲. …
蒲瓜的功效与作用
性平、滑,味甘,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、 蒲瓜 (2张) 通淋散结等功效,适用 于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症.
蒲瓜是什么属性的食物
科属:葫芦科,葫芦属 产地:原产于热带亚洲、印度、北非 别名:扁蒲、蒲仔 简介: 蒲瓜全株密生软毛,具卷须,能匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,有雄性雌性之分,同株雌雄异花,夜开性,通常在傍晚开花,翌日早晨凋谢,花冠白色. 蒲瓜依果型可分为7类,包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲(瓠子)、葫芦蒲(即葫芦)、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲. 蒲瓜有味甜及味苦两种,外表相同,而味苦者有毒,不能食用.本品系指味甜之蒲瓜.
蒲瓜的功效与作用 蒲瓜怎么做好吃
1.瘦肉用生粉,生抽和盐腌制. 2.蒲瓜去皮去头尾. 3.蒲瓜切滚刀块加入锅中. 4.虾米洗净控水加入锅中. 5.加入两片姜,加足水,开火煮20分钟. 6.加入肉丸再煮10分钟. 8.最后加入盐调味即可.
蒲瓜是不是就是葫芦瓜?
是的
蒲瓜怎么做好吃?
食材明细 蒲瓜一根 蒜苗一根 尖椒两根 料酒适量 鸡精适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒蒲瓜的做法步骤 1 蒲瓜去皮,切成片 2 蒜苗尖椒切段 3 放点油下蒜苗的白色部分 4 香味出来以后放蒲瓜, 5 加点料酒,不断翻炒,炒干以后,加点水,盖上锅盖焖 6 过大概三四分钟,到蒲瓜变得半透明, 7 放尖椒,蒜苗的青色部分,加点盐,鸡精,炒几下,可以出锅了~ 小窍门 1,蒲瓜之所以好吃,就是因为半透明的软软的,没透明就没有全熟哦,别说什么生点的爽脆,,要爽脆吃别的蔬菜去.,, 使用的厨具:炒锅
蒲瓜是葫芦瓜吗
葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种.原产非洲南部.我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳….
蒲瓜(是细细长长的那种,不是葫芦形的那种)味苦,能吃吗?
我们小的时候听大人说是结瓜的藤被人踩过,所以苦,想来估计没什么根据吧,呵呵.不过苦的可以吃的,只不过口感不好而已,葫芦也有苦的,以后买的时候掐一小点试一下就可以了
蒲瓜有什么营养成分
“葫芦[长瓜,蒲瓜,瓠瓜]”的营养成分含量 类别:蔬菜类 (指100克可食部食品中的含量) 热量15 (千卡) 硫胺素0.02 (毫克) 钙16 (毫克) 蛋白质0.7 (克) 核黄素0.01 (毫克) 镁7 (毫克) 脂肪0.1 (克) 烟酸0.4 (毫克) 铁0.4 …
蒲瓜怎么做好吃又营养
蒲瓜炒猪肝 原料:蒲瓜一根,约500克, 猪肝一盒约350克.红辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,鸡精一勺.料酒两勺,油三勺,玉米粉一勺,胡椒粉少许,水500升.做法: 1.将蒲瓜刨去皮,切片.猪肝也切片(不用太薄), 然后用料酒,半勺盐,半勺鸡精,玉米粉腌上十分钟.辣椒,蒜瓣切片.2.取一大锅,放入450毫升的水,烧开,放入猪肝,滚半分钟,捞出备用.3.锅下油,将辣椒蒜片放入炒香,加入蒲瓜,炒三分钟,加小半碗水,煮5分钟.4.将猪肝下锅,加盐,鸡精,胡椒粉.煮三分钟,尝一块猪肝,熟了即可.点评:tesco 现在有蒲瓜卖,蒲瓜味道和丝瓜差不多,做汤炒菜都很美.