荠菜炒鸡蛋的做法
一般有三种方法:一是把鸡蛋打入荠菜里,加盐,搅拌均匀后,在锅里放足够的油,五成热后倒入搅拌好的荠菜和鸡蛋,不断翻炒,直至熟透,盛盘,这样炒出来的荠菜最嫩,最适合小朋友吃了;二是先把荠菜下锅炒熟加少许盐…
荠菜炒鸡蛋怎么做
主料:荠菜100g、鸡蛋2个 辅料:油适量、盐1小茶匙 步骤: 1、荠菜摘洗净,控干,切碎,备用. 2、将鸡蛋磕入碗中,备用. 3、将荠菜倒入鸡蛋碗中,加一小茶匙盐,拌…
清明节之荠菜炒鸡蛋有哪些具体做法
步骤 1.荠菜洗净,控水 2.切碎放入碗中,打入鸡蛋 3.加入盐,花椒粉,搅拌均匀 4.炒锅放油烧制八成熟,放葱姜末炒出香味,倒入搅拌好的荠菜鸡蛋,快速翻炒至两面金黄即可. 小贴士 这个季…
荠菜炒蛋怎么炒
先将鸡蛋炒一下,装起来,再将荠菜翻炒一下,放入鸡蛋,加调料装盘.
荠菜炒鸡蛋的做法步骤图,荠菜炒鸡蛋怎么做
用料 荠菜半斤鸡蛋4个油适量蒜两粒盐少许鸡精少许步骤 1荠菜反复浸泡洗干净(因有泥土,一定要多浸泡冲洗几次,直至清水;我小时候吃的时候妈妈就从来不去根,因为爸爸说荠菜根更有“荠菜味”,所以这次我也留了根),然后切成碎.步骤 2鸡蛋4个,加少许料酒和盐,打散.步骤 3锅内入油,油热时调成中小火,放入鸡蛋炒成块状,然后用铲子打成小块儿盛出.步骤 4锅内再次入油,油热时放入几片蒜片爆锅,之后加入备好的荠菜大火翻炒,迅速断生;然后放入3中的鸡蛋,一起大火翻炒,直至二者充分融合.过程中加少许盐和鸡精.步骤 5盛盘OK,香喷喷的荠菜炒鸡蛋,哦也~
荠菜能和鸡蛋同吃吗
能同吃. 鸡蛋不宜与以下食物同吃: 1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒. 2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收. 3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛. 4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒. 5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌…
荠菜炒鸡蛋的做法,荠菜炒鸡蛋怎么做好吃,荠菜炒
1.荠菜摘洗净,控干,切碎,备用.2.将鸡蛋磕入碗中,备用.3.将荠菜倒入鸡蛋碗中,加一小茶匙盐,拌匀.4.热锅上油,将裹有蛋液的荠菜碎倒入.5.中小火翻煎,至两面微黄,即可盛出.
荠菜炒鸡蛋.
荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效.其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症.原料:鸡蛋、荠菜 做法:1、鸡蛋里面加适量水,搅匀;2、入油锅炒至成型取出;3、另起油锅,爆香蒜末;4、下切碎的生荠菜翻炒;5、待荠菜变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐和味精翻炒拌匀出锅.
荠菜鸡蛋怎么做
荠菜花煮鸡蛋 这是湖北的风俗,在清明节的那天,要用新鲜的荠菜花煮鸡蛋.当然是连杆的,所以确切地说是整棵荠菜煮整个鸡蛋. 可以去野外随便拔几棵荠菜,清明时节,没有不开花的荠菜,而且一般不仅开花了还结果了,没有关系的,只…
荠菜和鸡蛋一起吃的功效
营养价值 有健脾化湿,下气补中 利胸隔,安肠胃 用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症 防治呼吸道感染、促进人体生长发育