马蜂菜怎么吃
洗净的马齿苋切段,下开水煮1分钟,捞出来在冷水中冲过,(用过的水可以用来洗浴,对痱子有治疗和预防效果),加适量盐腌半个小时,挤出水分,如果过咸就再过一次冷水,加芝麻油、糖醋、葱之类的调料拌匀.就能食用了
马蜂菜有什么营养呢
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜,也叫长命菜、长寿菜、五行草,是夏秋季节长在田间地头的野菜.马齿苋性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经.中医认为,马齿苋的功效为清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血.主治…
马蜂菜的药用价值
马蜂菜有很高的药用价值,是理想的清热解毒食品,具有消炎,清热,解毒等功效,淘气的孩子被马蜂蜇了,把马蜂菜捣碎了敷上很快会消肿,秋季小儿腹泻,熬水喝了就好.
吃马蜂菜有什么好处吗
二、适宜人群 【宜食】肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下与各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇咬伤以及肺结核等症患者宜食. 【忌食】孕妇忌食,脾胃虚寒的人也要少食. 三、食用禁忌 马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食; 忌与胡椒、该粉同食; 不宜与甲鱼同食,否则会导致消化不良、食物中毒等症. 孕妇要禁止吃马齿苋.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
淮北话“马蜂菜”的学名叫什么?
学名就是马齿苋..
的做法,马蜂菜佗佗怎么做好吃,马蜂菜佗佗的家常做法
食材 马齿苋半斤 盐,辣椒粉 步骤 新鲜出锅,今天回家,吃到了一样很奇怪的菜,不过夏天吃起来还是比较清爽. 1. 马齿苋去根,掐成小段,洗干净 2. 锅中加油稍热,加入少许盐 3. 洗干净的马齿苋倒入锅中,迅速翻炒,一分钟出锅.出锅前撒点辣椒粉.不吃辣椒的就不撒.重要的秘诀是要快,炒太久了,味道就比较酸了. 味道:嫩而清脆而略微带点酸,夏天吃比较开胃. 小时候记得挖过地里的野马齿苋,那个时候拿盐腌着晒干当盐果子吃.现在人们反而当作保健菜在吃.
马齿苋为什么又叫马蜂菜?
马齿苋在某些地区被称为马蜂菜,这与马齿苋的功效有关.马齿苋有消肿止痛、解毒的功效,人们如果被马蜂蛰伤了,可以把马齿苋捣烂,敷在被蛰伤的地方,很快就会消肿,疼痛也会有所减轻,所以人们就把它叫做马蜂菜了. 主要成分:全草含大量去甲肾上腺素(noradrenaline),多巴(dopa),多巴胺(dopamine),甜菜素(betanidin),草酸(oxalic acie)等.此外,还含有大量氨基酸和三萜类成分.
凉拌马蜂菜怎么做如何做好吃
马蜂菜窝头 1、马蜂菜洗净,大致切一下,切碎; 2、面粉倒入盆中,放入适量发酵粉,倒入野菜,倒水,和面; 3、和好以后,放十分钟醒面; 4、十分钟,取适量面团,做成窝头状,放入笼屉; 5、将和好的面,全部做成窝头,放入笼屉以后.将锅中倒入水,待水快开时,将笼屉上锅.锅开始冒气以后,半小时,关火.取出即可; 6、食用时,做好蒜汁.野菜窝头蘸着蒜汁食用,味道最佳;
马蜂菜有什么样的吃法,听说吃不好会有毒的啊!我家有好多也不敢吃呀
蒸着吃
马蜂菜怎么做好吃
凉拌马蜂菜 原料: 鲜嫩马蜂菜 酱油、香醋、盐,蒜泥、香油 适量 制作方法: 1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段 2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌…