土豆长芽了还能吃么?
土豆长牙有毒,不能吃.
土豆怎么会长牙?
不可以吃了 土豆发芽就带毒性了
土豆长牙了,还能吃不?
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.对人体有毒,因此土豆发芽了千万不要吃.
土豆长牙了还能吃吗
只要把土地长牙的地方挖干净,还是可以吃的.
土豆长牙还能吃吗,扔了怪可惜的
土豆长芽,把芽削掉也不能吃,因为长芽的土豆含有大量致命的龙葵素.马铃薯其致毒成分为龙葵素,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒.每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍.龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用.预防方法:马铃薯应低温、避光贮藏,防止生芽.发芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼,并扩大削除芽眼周围的部分,这种马铃薯不宜炒吃,应充分煮、炖透.烹调时加醋,可加速龙葵素的破坏.
土豆长牙能吃吗
土豆长芽部分是不能吃的,但是其余部分还是可以吃的,因为刚长芽时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展.
土豆长芽了,还能不能吃?
最好不要吃,说是致癌.
土豆长牙能吃?
当然不能吃了,有毒的.除非芽不是很多,挖干净还不会有事,但最好不要总吃发了芽的,现买现吃比较好.要爱惜自己和家人吗 发芽的土豆都含有对人体有害的物质.不能吃!!! 1、 中毒原因: 士豆品种很多,士豆引起中毒的原因一般认为是由于士豆中所含的皂素和血球凝集素引起的. 2、 中毒表现 潜伏期为数十分钟至五小时.主要为胃肠炎症状,恶心、呕吐、腹痛、腹泻.以呕吐为主,并伴有头晕、头痛、出冷汗,有的四肢麻木,胃部有烧灼感,预后良好,病程一般为数小时或1-2天. 如果必须吃先把芽挖掉后侵泡后在食用.因土豆发芽.有龙葵素.吃多了会中毒.出现腹痛呕吐头晕甚至抽搐. 把最佳答案给我吧~忽忽
土豆长牙是不是坏了?
不是坏了,是发芽了,不能吃,有毒
土豆长芽了,不是很长,还能吃吗?
不能了啊.会有毒的.土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状 .