雁鹅的介绍
雁鹅(Yan Goose)属中型肉用鹅品种,是中国鹅灰色品种中的代表类型.该品种是当地人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,历史悠久,完全适应当地的气候条件.雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点,能适应以放牧饲养为主的饲养形式,能适应在中国大部分省份饲养.
雁鹅有什么特征
雁鹅体型较大,体质结实,全身羽毛紧贴.头部圆形略方、大小适中,头上有黑色肉瘤,质地柔软,呈桃形或半球形向上方突出.眼球黑色,大而灵活,虹彩灰蓝色.喙扁阔,黑色.个别鹅颌下有小咽袋.颈细长,胸深广,腹下有皱褶,胫、蹼多数橘黄色,个别有黑斑.爪黑色.皮肤多数黄白色.成年鹅羽毛呈灰褐色和深褐色;颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带;体躯的羽毛,从上往下幅深渐浅,至腹部成为灰白色或白色,除腹部白色羽毛外,背、翼、肩及腿羽皆为镶边羽,即灰褐色羽镶白边,排列整齐;肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽.雏鹅全身羽绒呈墨绿色或棕褐色;喙、胫、蹼均呈灰黑色. 希望采纳
雁鹅是不是我们平常所说的鹅
雁鹅是中国鹅灰色品种中的代表类型.另外雁鹅和雁没什么关系.
什么是大雁鹅
大雁鹅,又称大雁、野鹅,或天鹅,其体积肥大,每只重约5—6千克,是世界上优秀的肥肝品种.大雁鹅肉味鲜美,其蛋白质含量高,脂肪含量低,烹调后有阵阵肉香.还含有人体必需的矿物质元素钙、铁、磷等,是理想的保健食品,在东南沿海及港澳地区是野味中最畅销的产品. 大雁鹅具有很高的药用价值.据《日华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效. 大雁鹅为食草动物,以植物茎叶、种子为食,疾病少,饲养成本低,每年母鹅产蛋量120—150枚,平均蛋重180—200克.种鹅公母配比为1:2.大雁鹅羽绒产量较高,并且最耐活体人工拔毛,种鹅每只每年可拔毛两至三次,可拔的毛350—450克.
雁鹅怎么做好吃
你好!主料: 鹅 2000克 辅料: 酸黄瓜 150克 淀粉(蚕豆) 15克 调料: 姜 50克 八角 5克 盐 10克 香菜 10克 白砂糖 50克 胡椒粉 3克 老抽 100克 桂皮 5克 黄酒 30克 甘草 5克 猪油(炼制) 150克 各适量 潮州烧雁鹅的做法: 1. 胡椒粉、香油、…
潮州烧雁鹅的做法是什么?
【菜 名】 潮州烧雁鹅 【菜 系】 潮州菜 【特 点】 潮汕的狮头鹅肉厚而纤维不粗,用此法烧制,外脆内嫩.传说,前新加坡总统李光耀访粤时特点此名菜,可见其知名度已名扬遐迩. 【原 料】 主料: 光鹅1750克,酸黄瓜150克. 配 料: 调味…
潮州烧雁鹅怎麽做
系:粤菜 色香味: 色泽红紫、皮脆肉嫩、甘香味浓 主料:宰净肥鹅1只(约2000克) 辅料:桂皮、八角、甘草各5克,南姜(潮汕特产)50克、芫荽25克、酸甜菜150克、胡椒粉10克、芝麻油5克、味精5克、熟猪油20克、精盐60克、深色酱油…
雁鹅跟大白鹅孵化出来的叫什么?
雁鹅跟大伯额护肤画出来的就叫.大艳艳额,所以说这两种是它的一种混合体.但是他会不会飞了?希望能帮助到你.
怎么饲养雁鹅的方法有哪些
饲养雁鹅关键是刚开始的15天.雏鹅鹅苗刚出壳不久,消化机能弱,对冷热的抵抗能力差,要注意防寒、防热、防风,室温保持在15~20℃;窝里要垫干草,每隔l~2天换翻1次,保持干燥.夏天要特别注意通风透气.雁鹅雏鹅鹅苗出壳后蛋黄吸…
雁鹅是鹅吗?
是鹅.是中国鹅灰色品种中的代表类型.