怎样发豆芽(怎样发豆芽又快又简单)-玛卡通

如何快速发豆芽?

绿豆芽快速发制法将绿豆放进筲箕,浸入开水里,用筷子搅拌一下,15至20秒钟后取出.新收的绿豆浸泡时间短些,陈绿豆时间长些.尔后把烫过的绿豆用水冲一冲,放进底部垫有一层木草的干净小罐(或铝饭盒)里,…

怎样发豆芽最简单又好

3、在豆子上面盖一块布. 4、还要每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉不要. 5、拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放. 6、等待3天左右就可以看见发出的豆芽了. …

自己在家如何发豆芽

2.育前处理:促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”.启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与…

在家怎么发豆芽?

将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽.然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆.在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了. …

如何发豆芽

自己发绿豆芽 1 将绿豆洗净,然后用40度左右的水浸泡,大约一天的时间,绿豆就开口＂笑了＂一天换一次水,(除了第一次剩下的就用凉水了),直到长出一点小芽. 2 将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上.(我用的是塑料笸箩,大家可以自己选,但容器渗水的缝隙一定要小,不然豆芽要长出去的)每天将布拿开,将豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动豆芽,同时将湿布冲洗,保持潮湿盖在豆芽上. 3 豆芽发出后,一定要用东西压住,这样才能让豆芽向粗壮的方向发展.

豆芽怎么发

发绿豆芽: 第一种: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺…

自己家里怎么发豆芽

教你在家里用简单的方法来自己发豆芽!! 从市场上买一些豆子(根据自己的喜好选黄、绿豆) 放在家中备用.准备发豆芽时从中抓一两把(三口之家有一二两豆子足够)放至清水中浸泡4小时左右,眼看豆粒浸胀后捞起;随后选择一个可以漏水的塑料篓子,在其底部铺一层纱布,将浸胀的豆粒铺平在纱布上,再在豆粒上盖一条湿毛巾或纱巾.最后的工作就是每天对着毛巾或纱布喷四五次水(晚上可以不喷,白天尽量隔开时间). 高温天气,三四天便可吃豆芽,冬天发豆芽大约要七八天时间.

怎么发豆芽？？

怎样发豆芽

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第一种发豆芽做法

豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专

门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但

是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了

豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.

总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试

第二种发豆芽做法

1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟

或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干

净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再

均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

技术要点：

A。坏豆在清洗时去掉。

B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖

住容器。

D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！

3、发黄豆芽

要用当年的黄豆，才能发好。商店的豆子都老了，不过你可以TRY。

1) 先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大。然后把水倒掉。

2) 用湿布盖好，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)。每天早晚各清洗几遍，把水倒掉。

3) 重复2。

三，四天便成。不要等到发小细毛芽才吃。

4、发豆芽

用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，多少可以按比例自行增减），先用清水把绿豆洗两遍

，再用温水浸泡，等绿豆涨开以后，就把它装在木桶里，用三四层布盖好。第一天每隔5小时洒

清水11斤，第二天每隔4小时洒清水20斤，第三天豆芽长到大约半寸长了，便要随时检查桶内的

温度，只要用手试着有温热感，就需洒清水40斤，豆芽长到1寸长就可以了。这样5斤绿豆芽就能

生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。

要注意的是，绿豆芽应该选择子粒饱满的；洒的水要清洁；盖的布和木桶都要刷洗干净；豆芽桶

要放在空气流通的地方，但是不能让阳光晒着，免得豆芽发绿变老；要经常注意豆芽的生长情况

，不让桶里太冷或太热，洒的水要均匀及时，豆芽才能长得又快又好。

这里的标准好象太大了点，假如不是打算卖豆芽菜，是自己吃的话，最好把豆的份量减少到50或

100克就好了。洒水量也按比例递减。但所需的时间是一样的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。

考虑到你可能没有木桶，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），底部放一块草垫或厚毛

巾，把豆子挑好用水浸泡，热天泡6-8小时，冷天泡20小时左右，让豆子的皮涨得饱满，有点开

裂，再放到盛器里，再盖上一块毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避风。

其他步骤参照上面的方法。冷天可浇温水，让水从毛巾上浇下去。

天热的时候适合孵绿豆芽，天冷适合孵黄豆芽。