豆(豆包)-玛卡通

豆是什么东西?

豆是某些豆科(Fabaceae)植物的种子或荚果.英语中,bean一词最初指蚕豆(Vicia faba,一个旧大陆种)的种子.除大豆(soybean)外,主要食用豆类的成熟种子的成分都很相似,但食用品质差异很大.富含蛋白质及中等数量的铁和维生素B1、B2.全世界广泛烹食鲜豆、乾豆及豆制品.

“豆”是什么?

豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物;同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物. 在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种.这些豆类因其生长发育所需要的环境条件不同,分布地区亦各异,其主要产区集中在亚洲,在欧洲也占有相当重要的地位.中国栽培的豆类以大豆、落花生和蚕豆为主,美国以大豆、落花生和菜豆为主,印度以落花生、鹰爪豆和绿豆为主.

豆的种类有哪些?

吃是豆有红豆,绿豆,黑豆,白豆,青豆、扁豆,常豆、黄豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆、花生豆咖啡豆不能吃的有豆豆咖啡豆兰花豆青春豆相思豆

豆类食品有哪些

豆类包括大豆(黄豆、青豆、黑豆等)、绿豆、豌豆、蚕豆、豇豆与红豆等. 大豆的蛋白质含量丰富,是精肉的2倍,是鸡蛋的3倍,是牛奶的12倍,大豆蛋白是唯一能替代动物蛋白的植物性食品.大豆脂肪中含有50%以上人体必需脂肪酸,可…

全中国的豆类有多少种?

豆类的种类很多,主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等.豆的名称来源挺多,如黄豆、红豆、绿豆、赤豆、黑豆、白饭豆、乌豆、白云豆等等,这是人们以豆的颜色命名的;另外还有蓝花豆、红花豆、白花豆等,这又是以花的颜色来分的;再有龙爪豆、象耳豆、刀豆、菜豆、蚕豆、豇豆等等,则是以豆荚的形状来区别的.此外,还有些是包含另一层意思的豆,如相思豆、孔雀豆、兵豆、老鸦豆等等,真是五花八门.可是也有是豆而不叫豆的,如皂角、酸角、缅茄、花生、含羞草等.

豆是什么具体

Q豆:是腾讯公司为回馈红钻,QQ会员,绿钻,黄钻包月付费用户而发放的一种虚拟礼券.使用Q豆,即可体验QQ世界多种精彩应用. http://my.qq.com/my_bean.php 豆盛食器和礼器.源于新石器时代的同名陶器,出现于商代晚期,盛行于春…

豆类含那些成分?

l、大豆含蛋白质35%一40%.蛋白质中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸.除蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨酸不足外.其他氨基酸与动物氨基酸相似.总蛋白质含量高于肉类. 2、含脂肪15%一20%,其中85%为不饱和脂肪酸,西油酸高达50%以上,油酸26%以上. 3、含碳水化合物25%一35%.主要是淀粉和蔗糖及人体所不能吸收的棉仔糖和水苏糖.大豆中碳水化合物有一半是不能被人体吸收的糖. 4、大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D.磷、铁、硒等微量元素. 5、大豆中含有皂甙和大豆异黄酮.具有抗氧化.降血脂、抗溶血、抗真菌、抗细菌、抑制肿瘤和雌激素样作用.

豆类有那些呢?

市场上可食用的豆类太多了,最常见的有大豆、小豆、豌豆、蚕豆、小扁豆、绿豆、饭都、黑吉豆、豇豆、普通菜豆、多花菜豆、利马豆、鹰嘴豆、四楞豆、藕豆、黎豆、木豆等等.各地的名称也有不同. 豆类营养丰富,蛋白质含量较高,且是全价蛋白质,利于人体吸收,并含有丰富的维生素和微量元素. 吃法也较多,煮着吃,喝豆沫,作豆馅,喝豆汁,作咸豆,和玉米面一起作馍馍等等.不同的种类吃法也不同.

以豆字开头的成语

【豆剖瓜分】亦作“豆分瓜剖”.语出《晋书·地理志序》:“平王东迁,星离豆剖;当涂驭?,瓜分鼎立.”后以喻疆土分裂. 【豆萁相煎】同“豆萁燃豆”. 【豆萁燃豆】三国魏曹植《七步诗》:“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣.本是同根生,相煎何太急.”后以“豆萁燃豆”喻兄弟相残. 【豆蔻年华】指少女的青春年华. 【豆分瓜剖】咧傩崇切俑迫臭侔幢态见“豆剖瓜分”.

豆字的拼音

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