什么是甘蓝?有什么营养价值和作用?
甘蓝,又名包心菜、洋白菜.甘蓝的营养价值很高,而且是一种天然的防癌良药,所含的维生素比番茄多3倍,维生素U在绿色蔬菜中居于首位,维生素P的含量也在蔬菜中名列前茅,还含有多量的维生素E和胡萝卜素,均具有抗癌作用.甘蓝族…
甘蓝是一种什么植物啊?
甘蓝(Brassica oleracea)是十字花科植物,其多个变种,如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝、擘蓝、等是被人类广泛食用的蔬菜.
甘蓝是什么菜?
甘蓝即结球甘蓝,又称洋白菜\圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白.它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜.它的食用部分为叶球.叶子很大,而且层层重叠卷成球状.
什么叫’甘蓝’?
概述:甘蓝(Brassinca oleracea var.capitata)又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜.十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物.以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜.世界各地普遍栽培,为欧洲、美洲国家的主要蔬菜,中国各地均有栽培,如选用适宜的品种排开播种,分期收获,可周年供应.
甘蓝是什么植物
就是花菜
什么是甘蓝?
一种原产欧洲沿海的二年生草本植物,其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝 是十字花科植物,其多个变种,如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝、擘蓝、等是被人类广泛食用的蔬菜
请问甘蓝是什么
就是平时吃的一种蔬菜 你去问你妈妈肯定知道
甘蓝是什么东西?
就是芥兰菜啊,市场或超市都会有卖的.一般说芥兰类的菜比如:卷心菜就是球状甘蓝,菜花也是甘蓝类的菜,还有羽衣甘蓝,就是叶子的边缘有点皱皱卷卷的芥蓝菜.很多种啊.
甘蓝是什么
甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种.是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色.紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形.
甘蓝是什么?
紫甘蓝 超市 就是这么标记的一找就找到了 ,又叫红卷心菜, 就是紫颜色的疙瘩白有养颜的功效,减肥的效果不是很明显.但做蔬菜食用很有营养