酸菜是什么菜做的
酸菜是用芥菜做的 我奶奶做的酸菜特别美味 之前我问过我奶奶 她说用掏米水和芥菜一起泡缸里 到一定的时间发酵成熟就可以吃了 她说外面买的会添加化学成分 没到时间就被化学成熟了 这样拿来吃 很不健康
酸菜到底是什么菜?怎么做的?
酸菜就是腌菜也叫泡菜但中国的和韩国的不一样.通常用白菜、萝卜、青菜、生姜、辣椒等制作,酸菜牛肉面的酸菜用的大头菜做的,各地做法不一样,但都是通过发酵的原理,用把菜放入盐水密封浸泡,就可以等待漫长的发酵了
酸菜是用什么菜做的
芥菜.南方人都是用芥菜来做的,味道比较好
酸菜是用什么菜做的?
酸菜是用大白菜做的.
腌泡菜用什么菜怎么做
白菜,盐(最好是粗盐)白萝卜,苹果(切片)
酸菜是用什么菜制作的
雪里红
酸菜可以做什么菜
酸菜水煮鱼,酸菜炒肉丝,酸菜豆腐鱼头汤,五花肉炒酸菜,酸菜炖肥肉
酸菜是用什么菜做的如何
大白菜 盐 现在做不了了 时间不对
餐厅里的酸菜要用什么菜种
东北酸菜的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 东北酸菜的制作材料:主料:白菜. 东北酸菜的特色:酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,口感好,而且对人体有利. 教您东北酸菜怎么做,如何做东北酸菜才好吃…
酸菜是用什么做的都用了什么料
先把白菜放在外面晾晒几天,等表面干爽以后在放热水里烫.烫过后在用冷水清洗,最后在往小缸里放,放一层撒一些盐.这样放几天以后在拿块石头压上就可以了.