鲩鱼是什么鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属.草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草苞、草根(东北)、混子等.是四大家鱼之一.是中大型鱼类.草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色.草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼.草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多.草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜.
鲩鱼拼音是什么?还有学名是什么?
huan(第四声) yu 草鱼
水库鲩鱼资料
草鱼:又称鲩鱼、浑鱼、草根鱼、混子.是一种生长快,适应性较强的鱼类.体长而扁圆,背部茶黄色,腹部呈银白色,无须、眼较小,过去在我国草鱼不能在池塘、湖泊自然产卵,而以张网天然鱼苗饲养,在成功地解决了人工繁殖技术之后,…
为什么广东人将草鱼叫做魭(wan)鱼?
“鲩鱼”的鲩”字早在汉代就已出现了,在古代始终是草鱼的正式称谓.如今当“草鱼”这个名字在社会上广泛流行以后,许多人反而不认识“鲩”字了,比如楼主,呵呵
中山的鲩鱼是种海鱼还是内河鱼?
内河鱼,顺便提一下,中山东升的脆肉皖特出名
脆鲩鱼是什么鱼
草鱼喂豌豆变成脆鱼
田炆鱼又叫什么鱼??
用料 鲩鱼 350 支竹 80g 涪陵炸菜(小包) 葱蒜姜(少许) 料酒(少许) 糖 (少许) 盐 (少许) 海天酱油 (少许) 油 (少许) 生粉 (少许) 支竹炆鱼的做法 1.鱼洗净切小段,(买的是脆肉鲩),用生粉,盐,料酒少许腌10分钟. 2.泡浸支竹10分钟,买的是打火锅用的炸支竹,相比一般支竹更容易炖烂,更易入味. 3.葱蒜姜切好备用. 4.烧红锅底,放油,蒜,姜.再放腌好的鱼.炒至鱼身干. 支竹炆鱼的做法 步骤1 5.放涪陵炸菜炒一两分钟,炸菜与鱼的味道互相浸透… 6.放支竹,翻炒.然后放少许糖,酱油,加点水,加盖,约4分钟. 7.起菜前加点葱花.
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼可叫什么鱼?
就是四大家鱼
清蒸草鱼(广东又叫鲩鱼)的家常做法怎么做
食材用料 草鱼一条相克食物 姜丝一份 葱丝一份 油一份 蒸鱼酱油一份 清蒸草鱼(广东又叫鲩鱼)的做法 清蒸草鱼(广东又叫鲩鱼)的做法图解11.把鱼杀好 清蒸草鱼(广东又叫鲩鱼)的做法图解22.杀好的鱼摆好在碟子上铺上姜丝蒸鱼时能去除鱼的腥味.火候最难掌握,要经验积累. 清蒸草鱼(广东又叫鲩鱼)的做法图解33.蒸好后倒掉多余的水分铺上葱丝浇上热油和上好的蒸鱼酱油就大功告成
求鲩鱼,鲈鱼,和鲫鱼有什么种类, 还有桂花鱼.太阳鱼.黄骨鱼的价格是几元?急求!!!!
鲩鱼:混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩 鲈鱼:花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼 鲫鱼:鲋鱼,鲫瓜子,鲫皮子,肚米鲫 桂花鱼33块一斤 太阳鱼13快一斤 黄骨鱼10.6块一斤