葱

葱（学名：Allium fistulosum），为多年生草本植物，是一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。葱白部分或全株可用于药用，具有清热解毒、祛风散寒等功效。

  • 葱有哪些营养价值？

    葱含有丰富的维生素C、维生素B、钙、磷、铁等营养成分，具有增强免疫力、促进消化、降低血脂等作用。

  • 葱的种植方法有哪些？

    葱一般种植在土壤里，也可以水耕栽培的方式种植。若要自行生产，可将市场购买的整株葱去除葱叶及部分葱白供食用后，剩余的部分葱白及根部可拿来种植，只要继续施肥及适度浇灌，即可重新长出葱叶。如果想要生产出较多的葱白，可追加覆土。日光无法照射到的部分即成为葱白。

  • 葱有哪些药用价值？

    葱白具有清热解毒、祛风散寒、利尿消肿、解毒抗菌等功效，可用于治疗感冒、咳嗽、头痛、牙痛、腹泻等症状。

葱相册

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