茨菰怎么读
茨菰 [ cí gu ]，即慈姑。
茨菰，多年生，草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。慈姑（S. sagittifolia）分布于欧洲大部分地区，在中国则栽培以食用其球茎。
是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为茨菰性味甘平、生津润肺、补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。
茨菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高，主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
茨菰读什么音
音同慈姑
白慈姑是什么
“白茨菰”也可写成“白慈姑”,属泽泻科植物.李时珍说:“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手,故以名之.燕尾,其时之象燕尾分叉,故有此名也.” 白茨菰性昧甘、苦、微寒,无毒,能解百毒和恶疮丹毒,治毒蛇咬伤,含蛋白质、脂肪、糖类、无视盐、维生素BC、胆碱、甜菜碴等.可炒食或炖汤类,亦可作药用.
si(第二声)瓜,吃的,到底什么东西啊?
我的大学生,不叫si瓜,叫茨菰,一般和猪爪一起烧的,嫩一是刚硬宁啊,你几个啊分切些啊.倒海的蟹胖捅活一样咧,去XXOO,发现一根韭菜,别人问他能封切些啊!
茨菇有多少种吃法?
茨菇本身带一点苦涩味道,而且属于是瘦物,要用焖的方式比较好入味. 1、茨菇1斤,买回来后洗净,一开二,备用 2、烧肉半斤,选稍稍肥点的,切成块 3、热锅下油,放烧肉煸炒出香味后盛出,备用 4、锅中留油,放蒜蓉,炒香后放茨菰,翻炒.待有香味后,放料酒,再翻炒,放水,要盖过茨菰. 5、烧开后放烧肉,酱油、适量的糖、蚝油,翻炒,盖锅盖,焖煮20分钟左右, 6、大火收汁后,放葱段,香菜就可以装盘了