茨菰的功效是什么
主解百毒和恶疮丹毒,治毒蛇咬伤
冬天吃什么好 茨菰5大功效助你过寒冬
推荐几款茨菰食谱 茨菰红烧肉 材料：五花肉300克，茨菰200克，大葱1根，姜1块，八角3粒，料酒，老抽，生抽，冰糖，盐 做法 1、红烧肉洗净，切成小方块，放入煮沸的水中焯一下捞出 2、茨菰洗净，削去外皮，切块 3、锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入焯好的肉和茨菰块翻炒 4、加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒，再加水没过肉 5、大火烧开后，转小火炖一个半小时即可 煎茨菰饼 材料：主料：茨菰1000克，草鱼250克， 辅料：虾米50克，腊肉(生)70克， 调料：白砂糖15克，盐8克，味精4克，胡椒粉3克，黄酒5克，蚝油5克，植物油30克 做法 1.将茨菰去皮洗净磨成茸; 2.草鱼宰杀治净，片取去皮净肉剁烂成茸; 3.虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状; 4.将茨菰茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀，成为饼料; 5.取方盘一个，轻抹一层油，将饼料倒入，摊平; 6.旺火烧沸蒸锅，放入饼料蒸10分钟至熟，取出晾凉，切成日字形小块，成为茨菰饼; 7.食用时，逐件排在锅中，下油煎至两面金黄色，烹入黄酒、蚝油上碟便成。
“茨菰”是什么植物?可止咳?
慈姑属(Sagittaria)淡水植物,约20种,广布全球.多年生,草本,生长于浅湖、池塘和溪流.叶似箭头,有肉质球茎,可食.花有3枚圆形花瓣.北美最常见种是宽叶慈姑(S. latifolia),叶箭形至禾草状,被广泛引种以扩大禽类食源.慈姑(S. sagittifolia)分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用其球茎.
茨菰加在木莲冻有什么作用
味甘,微寒.能清热利尿、能淋,化痰止咳.用于湿热小便不利,或热淋、砂淋,肺热咳嗽,有益脾润肺之功,可用于肺虚咳嗽痰血等.
请问它的学名是什么 老妈经常跟肉一起炖着吃 样子像小芋头 味道偏苦 老人家说具有消除身体包块的作用
茨菰 http://baike.baidu.com/view/62249.htm
刺茨菇的药性
刺茨菇.水生植物.无毒.具有清热解毒.消炎去肿.的功效
慈姑有什么作用？
别名：茨菰、乌芋、白地果、茨菇、燕尾菇 慈姑 介绍：Arrowhead慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。地下有球茎，黄白色或青白色。李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。” 慈姑 营养分析：慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。 慈姑 相关性群：一般人群均可食用。 1. 适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。 2. 孕妇，便秘者不宜多吃。 慈姑食疗作用：慈姑球茎味甘、涩、性微寒，入肺、心经； 具有敛肺，止咳，止血的功效； 主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。 慈姑 制作指导：慈菇不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等。
红茨菰和白茨菰有什么区别
马蹄上海角甜梨,清甜爽口,扁的,皮色棕红色,很有光泽,去皮吃的.慈姑是家常吃的蔬菜,一般上面比较好吃,下面的有点苦.
茨菰能生吃吗?
不建议生吃,熟食更营养,它可以清热止血利尿,解毒消种散结,防癌抗癌,强身润肺.