茨菇怎么做好吃
介绍两款做法,希望对您有用,望采纳~ 一、茨菇豆腐汤 材料:茨菇250克,冻豆腐250克,粉丝50克,盐5克,胡椒粉5克 做法1、茨菇洗净后,去外皮,切小片 2、冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成) 3、锅中放油,烧热,…
茨菇怎样烧最美味?
茨菇烧肉 葱打结,姜切片备用; 茨菇、肉分别切块,备用; 起油锅,八成烫时下葱姜煸香,下肉块煸炒至肉色全变了,加料酒再煸炒几下,加老抽或酱油,根据个人口味加点盐,加三勺糖,北方口味可少加些糖,最后加适量水,基本上水要盖过肉,大火煮开转中小火,煮半小时左右,加入茨菇煮十五至二十分钟左右,开大火收干汤汁,加入味精或鸡精,关火起锅装盆即可.
的做法,红烧茨菇片怎么做好吃,红烧茨菇片的家常做法
介绍两款做法,希望对您有用,望采纳~ 一、茨菇豆腐汤 材料:茨菇250克,冻豆腐250克,粉丝50克,盐5克,胡椒粉5克 做法 1、茨菇洗净后,去外皮,切小片 2、冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成) 3、锅中放油,烧热…
炸茨菇片的正宗做法,炸茨菇片怎样做才好吃的做法步骤
主料 茨菰200g 辅料 油 适量 盐 适量 孜然粉 适量 白胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 步骤1.油炸茨菰适合挑选个头比较大的,没有顶的.如果有顶部的话,要将顶部剥去(顶部的组织有点又竹笋,一层一层的可以剥去).2.将茨菰洗净后,将表皮刮干净.3.将茨菰切成薄片,尽可能的越薄越好.将茨菰片用清水多过几边,以滤掉淀粉.4.将茨菰片用厨房纸巾吸干多余的水分.5.油炸之前将茨菰用盐码一下.6.将茨菰一片一片放入油锅中小火油炸.7.炸至金黄色即可捞起,然后再转大火复炸一次,会更加酥脆.8.准备好孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉.9.将炸好的茨菰撒上孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉,即可食用.注意尽量不要受潮.
茨菇怎么炒
茨菇炒的不好吃,要用茨菇烧肉才好吃. 要买五花肉,先把肉切成2CM见方的块.先用水焯一下,在锅里放油少许,再把肉放进锅里炒一下,同时加葱姜黄酒一起炒,待出香味时加入适量的水(最好一次把水加够).再加入老抽(最好用海天草菇老抽)糖、盐.先用大火把肉烧开然后用小火慢炖至9成熟加入茨菇,待茨菇熟时用旺火收汁加入味精即可.茨菇最好用油炸一下.
的做法,茨菇炒肉片怎么做好吃,茨菇炒肉片的家常做法
步骤 1.茨菇去皮切块五花肉切片 2.茨菇飞水五花肉用生抽腌一下 3.锅热七成倒油放糖炒化变色倒五花肉上色 4.上色之后加水煮沸一会,收汁放茨菇翻炒放葱出锅
酥香茨菇片怎么做如何做好吃
主料 茨菇400克 酥香茨菇片的做法步骤1. 茨菇洗净.2. 刮去茨菇皮.3. 茨菇切片,刀功不好直接用擦子擦片更方便,用厨房纸拭去水分.7个茨菇擦出的片用掉7张纸,边角料不浪费可以烧肉.4. 油温烧六成转中火偏小放入茨菇片,筷子轻轻翻搅帮助受热均匀.5. 茨菇片炸到硬就能出锅虑油.6. 香脆可口茨菇片就能享用了.我喜欢原味啥都不放,大家可以凭自己口味放作料调味,很好的零食选择.
新鲜的茨菇怎么吃
切成片,油炸,这样吃还稍带甜味
茨菇炒肉片的做法,茨菇炒肉片怎么做好吃,茨菇
慈姑炒肉片.慈姑一斤.瘦肉一斤.大蒜少许.红辣椒少许.茨菇开水煮至7成熟.捞起.油下锅.油开后.红辣椒下锅.生姜下锅.油爆下.肉片在下锅.放酱油,料酒.大火翻炒.翻炒待肉片6成熟时下茨菇.翻炒片刻.即可出锅
茨菰怎样做才好吃?
我觉得茨菇煮汤,煮火锅最好吃……超爱的