刺菜怎么吃好 煮水喝有什么作用
刺菜(学名:刺儿菜,拉丁学名:Cirsium setosum),多年生草本;卵形或椭圆形叶子互生,边缘有刺,两面有白色知丝状毛;夏季开紫红色花,头状花序顶生.分布于中国大部道分地区,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等地区亦有分布.中药材使用菊科植物大刺菜的全草及根.该药材性凉,味甘.大刺菜水、酸、醇提取液都能非常明显引起猫、兔的血压下专降.大刺菜中强碱性生物碱部分具有降压作用.大刺菜瘦果制成酊剂,有利胆作用.大刺菜具有清热解毒、止血、止痢的功效.此外还具有治腰肌属扭伤、降低血压的 .
刺儿菜怎么吃
刺儿菜粥的制作材料:主料:粳米100克,小蓟100克 调料:大葱3克,盐2克,味精1克,香油3克 刺儿菜粥的做法:1. 将刺儿菜(小蓟)摘洗干净,入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切.2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分.3. 取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入刺儿菜,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用.
野剌菜怎样吃?
野刺菜学名小蓟,春季或秋季,采嫩的,摘干净清洗后,用开水焯熟即可.加香油、盐、醋凉拌.也可做饺子馅.
刺刺菜怎么吃
先调好挂糊:白面,淀粉,鸡蛋,花椒面,胡椒粉,盐,嘻嘻,发现妈妈很长时间都不用鸡精什么的了.就是家里也没有.哈哈,也没有买哪.把几种东东调均匀.然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊.妈妈调的糊不是稠的那种,稍微稀一点点.
刺菜是什么菜 怎么吃才能降血压
黑木耳：
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。
荸荠;
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
芹菜 :
因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦 :
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
绿豆:
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花：
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。
西瓜皮：
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
莲子心：
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
刺菜的吃法如何呢
刺菜蛋汤 原料:鸡蛋2只,刺儿菜嫩苗100克,湿淀粉50克,鲜汤1000克,精盐、生姜末、味精和香油各适量. 刺菜蛋汤的做法: 1.将刺儿菜嫩苗去杂洗净.鸡蛋磕入碗内搅匀. 2.锅置火上.放入精盐、味精、生姜末和适量的清水烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,加入鸡蛋液和刺儿菜烧至入味.淋入香油即成. 刺菜蛋汤的特点:清淡爽口,补气健脑,凉血活血.