春卷的做法大全 春卷的家常做法 春卷怎么做好吃
春卷的做法 1.将卷心菜、胡萝卜、猪肉切成丝,香菇泡发后切丝备用 2.锅内加植物油倒入猪肉丝和水发香菇翻炒后加2克盐,装盘待用 3.另起锅,油热后炒胡萝卜丝 4.加入卷心菜丝继续翻炒并加入2克盐和味精 5.取一大碗倒扣一盘子,将炒好的胡萝卜卷心菜盛入(扣盘的作用是为了将菜汤沥干) 6.水烧开后,倒入绿豆芽焯水 7.绿豆芽捞起后倒入韭菜火上焯水 8.将豆腐丝小炒后装盘,至此,所有馅料均炒完备用 9.取一张春卷皮,展开在干净的圆盘里,放入适量的馅粒,平铺好 10.由馅料的一端,将春饼皮卷起 11.左右两端折拢包成枕头状 12.夹起即食,或再油炸一下更香
春笋的做法大全,春笋怎么做好吃
用料 主料 春笋3根 调料 色拉油 适量 食盐 少许 鸡精 2克 老抽 少许 鲜贝露 适量 白糖 1汤匙 油焖春笋的做法 1.春笋洗净用刀拍扁切条,再切段 2.锅里多放些油烧热后,放入春笋大火翻炒,炒至七八分熟后调入一点点老抽,一汤勺糖 3.再倒入适量鲜贝露增鲜,尝尝咸淡,不够咸再加少许盐调味,最后撒少许鸡精炒熟即可
熟炒春笋的家常做法大全怎么做好吃视频
素炒春笋的做法 1. 准备食材:春笋剥去硬皮切片,然后用水焯一下 2. 热锅放油,放入春笋翻炒几下 3. 放入蒜苗翻炒几下 4. 放入胡萝卜翻炒几下 5. 加入酱油 6. 再加入少许盐炒匀即可 7. 味道鲜美可口
榆树钱窝窝头的做法大全,怎么做如何做好吃
用料 主料 玉米面(黄)200g 面粉50g 调料 食盐 适量 榆树钱窝窝头的做法1.玉米面用开水汤好 放入面粉搅合无干粉状揉合2.保鲜膜覆盖松弛10分钟3.适量榆树钱 洗净 晾下无水分4.放一起揉合 放点点盐 捏成窝窝头形状5.放入开水的锅内蒸 10分钟即可
榆树钱儿的做法怎么吃
主料榆树钱500克 辅料香油适量盐适量生抽20毫升香醋10毫升葱花适量蒜瓣3个面粉适量辣油适量 步骤 蒸榆树钱的做法步骤11.新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分. 蒸榆树钱的做法步骤22.取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤33.放入铺蒸布的蒸锅中. 蒸榆树钱的做法步骤44.一层层铺好大火蒸制15分钟. 蒸榆树钱的做法步骤55.蒸榆树钱的时候,准备好调料. 蒸榆树钱的做法步骤66.取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤77.蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用.
清炒春菜的家常做法大全怎么做好吃视频
爆炒春菜的做法1.将春菜清洗干净,放在菜篮里沥干水分2.锅内放油,爆香蒜头酥,3.放清洗好的春菜下锅翻炒4.煸炒至春菜断生,翻炒均匀,加盐,鸡精炒至入味,熟即可…5.翠绿可口的春菜就可以出锅了.
炸春芽的家常做法大全怎么做好吃视频
食材 主料 春芽150g 鸡蛋2个 面粉3匙 辅料 油 适量 盐 适量 盐 适量 步骤1.春芽摘掉干叶和腐烂叶子,清洗干净,控干水分.2.准备鸡蛋,面粉.3.鸡蛋打入碗中,加入面粉.4.加入盐5.加入水,水最好分两次,或者三次加入,一次适量的少点,…
怎么拌香椿好吃 图解凉拌香椿芽的做法
用料 主料 香椿1把 调料 生抽 适量 辣椒油 适量 凉拌香椿的做法 每年春天香椿就是餐桌上最得宠的菜之一,最常吃的就是凉拌,炒和做成煎饼.香椿我从小到大都不爱吃,觉得它的味道和香菜一样特别让我接受不了,所以连闻着味道都不喜欢,…
腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃
食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量,所以一定要吃用开水烫过的香椿,因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐,而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克.下面推荐几种营养又方便的香椿吃法. 香…
春笋的功能、作用及食用方法
春笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可谓“荤素百搭”.它与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可.春笋既可与鱼肉禽蛋等菜料合烹,也可辅豆制品、叶菜类等合烧,如油焖笋、笋煮豆腐、鲜笋鸡丁、笋…