赤松茸高效栽培技术
松茸可以人工栽培的松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内。日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一,每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍。日本人将栽培松茸的地方称为“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸,比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好,在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源。松茸是一种菌根菌,用松茸孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体。目前松茸的人工驯化栽培主要是在松茸适生林内进行。已经取得成功的方法有以下几种:1、孢子引种法在松林里要使松茸孢子能萌发成菌丝并形成菌根,必须让孢子贴紧松树的细根;松茸孢子的寿命极短,必须将新鲜孢子及时播种到松林内才能成活。日本采用的方法有以下几种:①将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。②在松茸充分成熟并大量地产生孢子时,将松茸采下放到桶中,按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水,搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地,通常是在树周围细根茂密处,用铁棒或木棒凿出直径1~3厘米、深10~15厘米的圆洞,将孢子液灌入洞中,再盖上土。2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。这样除了活的菌根和菌丝能长到新的树根上外,子实体落下的孢子也能萌发后形成菌丝,并生长侵入到松树的细根中。3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆饼、少量尿素,堆积腐熟后,撒到落叶层上;也可结合施肥,撒一些人工培养的菌丝体,落叶层厚度下要超过3厘米,否则对细根和松茸发育都不利。在细根和菌丝旺盛生长后,便可生长松茸。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作为“运载工具”,把它栽到不长松茸的地方,使母树(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染。具体方法是选3~5年生细根多的幼苗,用水洗净根部,适当剪去部分细根,留7~8厘米长,并剪去一半枝叶,再假植在装有肥料和厚土的塑料筐内,做成塑料框苗待用。于秋或春天,以松茸发生位置力量指示,以其外侧10~30厘米处作为接种点,先把菌丝体附近40厘米范围内落叶和腐殖层除掉,露出赤松在土壤内的菌根,把塑料菌框横放在菌根上,用厚土掩盖,防止雨水渗入。要适度掌握松茸菌丝的感染程度,以根的一半被感染为好,若全部感染,幼苗容易死去。通常是在1年后挖出移栽。形成菌根的赤松苗,牙咬易断,并有松茸香味。移栽地最好是20年生、有充足阳光、土层较浅、比较干燥的赤松林。在选好移栽地的松树附近(约1米)细根多的地方挖坑放入感染苗,盖上厚土,加盖落叶以防干燥。移栽后,松茸菌丝每年向外伸展15厘米,当直径达1米以上时才能长出子实体。因此,从培养感染苗到长出子实体,需5~6年时间。5、赤松林保护培养法在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生。以预定松茸发生圈为中线,搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚,制棚材料要有适当的保温作用。松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或放置冰块,使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子实体的形成。以后继续控制较低温度和较高的空气湿度,20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍。此外,采用清林的方法也可提高松茸产量。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高,长势中等,若密度不够,可保留一部分小灌林遮荫。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年,每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤。
松茸的种植技术
有机松茸独特的抗癌作用为人所知源于一次重大的历史事件:二次大战末期,美国向日本投放了第一颗原子弹,使广岛变成了一片废墟,所有植被均遭毁灭。许多人担心,被原子弹炸过的地方,会永远消失绿色植物。但科学家却惊奇的发现,在核爆炸的恶劣环境下,有机松茸竟完好无损的存活了下来,其体内因含有独特的抗基因突变的物质,历经核辐射而没有发生突变!此事震惊了日、美肿瘤界,两国立即封锁消息,展开了对有机松茸长达几十年的秘密研究,并终于成功分离出其独有的高效抑瘤成份,对小白鼠肉瘤S-180和腹水艾氏癌的抑制率分别达到91.8%和70%。 人类历史上有望克服癌魔的一把金钥匙终于被找到了! 随着栽培技术的日益发展,许多野生植物都可以通过人工栽培的方式获得。由此,人们开始设想松茸也可以进行人工栽培,许多的科技人员对此进行了大量的研究。 首先人们想到的是在室内栽培有机松茸。但是,室内栽培出来的有机松茸与野生的松茸比较起来品质相差甚远,人们只能培育出供有机松茸菌系繁殖,并长出有机松茸骨朵的原基,而不能培育出有机松茸。有机松茸不能进行室内栽培的原因有以下几点:第一,有机松茸采取在松树的细根上长出外生菌根,并通过菌根直接吸取松树通过光合作用产生的糖类,这种特殊的营养吸收方式给人工栽培有机松茸的进行带来了很大的困难。第二,人们至今还未探明松树和松茸的共生关系系统到底是怎样的。 其次人们想到以山林栽培的方式培育有机松茸。以日本为例,追溯战前有机松茸大丰收的年代,在有机松茸的主产地,人们根据经验和观察,总结出了各种技术和增加产量的方法。虽然自昭和30年代后半期松茸的产量急剧下降,但在各主产地的强烈要求下,于昭和41年采用林业厅的国库补助进行了13个省市的联合试验。自此,有机松茸的正式研究开始了。 联合试验主要是以红松林的有机松茸为对象的综合研究。数年来红松林的状况、有机松茸的生态调查和环境改善现场试验一直在进行着。研究人员通过联合试验,即以学术的方式证明了保养好山林,调整好环境,有机松茸的产量就会增加。也就证明了山林栽培有机松茸才是行之有效的方法。
赤松茸种植效益怎么样
赤松茸种植效益超过常规的其它菇类,赤松茸极佳的口感品味及丰富的营养,产品一投放市场,很快就会被消费者所接受和认可,该产品为我国各地区的大中城市销售的抢手货,是各大酒店推崇抢点的明星高档美味佳肴,更是火锅店热销的首选食用菌新品种。
国内市场除鲜销外,真空清水软包装加工厂,速冻加工厂更急需货源,盐渍品、切片干品在国内、国际市场潜力极大。通过消费引导和人们对高档美味营养保健食品的迫切迫求,对食品求新、求异的心里,通过进一步的品尝认识,其销量会逐年增加。
赤松茸(大球盖菌)的鲜品外形,和松茸有七八分神似,所以在市场上以鲜品为主。其食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,口感很好,当然香气和香味略逊于松茸。它的食用和松茸类似,通常切片以后煎或烤;煲鸡汤肉汤;炒鸡肉等肉类;打火锅。
扩展资料
赤松茸南阳地区种植季节:立秋后气温降至30摄氏度(九月份),即可种植。第二年气温升至30摄氏度以上时(六月份)结束。
当年种植气候如没有特别变化,50天即可出菇,当年可收产量15—20%,次年春季可产80—85%,以1000亩种植计算,平均日产3万斤,适温季节日产可达10万斤。
为不使农户遭受损失,需要配备大型冷库和多条烘干设备及相应流资作支撑,项目才能顺利实施,达到健康发展的目地。
红松菌是采用什么种植技术培育的?
红松菌采用仿野生培育种植技术,具有多种独特之处,采用90米深的地下水浇灌,是一种天然有机食品,富含丰富营养.各个年龄段的人都可以吃,既可以煲汤,也可以炒菜,想尝鲜的赶紧去买一些吧!.如果我的回答能够对您有帮助的话,请采纳
赤松茸种植一亩需要多少成本?
种植大棚蘑菇一亩田,需要8千左右的成本. 菌盖是子实体最明显的部分,好像一顶帽子.形状多种多样,一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等.菌盖颜色十分复杂,虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜色,但是各类颜色中又有深、浅、淡、浓的差异,更常见的是混合色泽.幼小与老熟时它们的颜色可以不同,周边有全缘而整齐的,也有呈波浪状而不整齐或撕裂的.菌盖表面有皮层.在皮层菌丝里含有不同的色素,因而使菌盖呈现各种不同色泽.皮层下面便是菌肉,一般由长型的丝状菌丝组成,有的则由膨大的泡囊状菌丝组成.菌肉颜色以及受伤后颜色的变化,常因种类不同而不同.一般菌肉多呈白色或污白色,有的呈淡黄色或红色等.
姬松茸的种植技术
不一样的,松茸松茸,姬松茸巴西蘑菇.两个不同的品种.我发现从技术的数据网络(不是超人的技术信息网)姬松茸栽培技术百科全书,写得非常全面.
松茸能人工栽培吗?
目前,全世界尚无人工栽培的成功先例.日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,仍无法实现人工栽培.
赤板松怎么养殖技术
1、红豆杉性喜阴,不要阳光直射,摆放在客厅,卧室,阳台的拐角即可。在傍晚的时候,可以放在窗台,使其透气2、浇水时间的选择,可从以下几个方面俩判断:(1)红豆杉的叶子是挺拔,光亮的,如果页面出现委靡,就要浇水了,如果叶面下垂,表明,缺水严重。(2)用手轻敲几下盆子,从声音可以判断,如果声音很空,代表土已干,要浇水了。(3)从盆土来判断,用手指插入土壤2-3公分,感到土壤干,就需要浇水了。
不同的时期,植物需要的水分不一样,在生长期(3月—11月)需要的水分多,休眠期(12月-2月)需要的则比较少。至于浇水的周期不能统一而论,春秋季一般5-7天浇一次水,夏季3-5天浇一次水,冬季则7-10天浇一次透水3、周围环境。红豆杉对环境没有太大的要求,除了做到第一点不要对阳光直射外,还要注意在室内不要对着空调直吹,冬天不要靠近暖气,不要随意向盆内丢烟头,茶叶等杂物。4、如果叶面出现枯黄或病虫害,可用甲基托布津,磷酸二氢钾浇灌或喷洒,一般用量是:一小袋综合1-2升水。
5、红豆杉要长透风,避免阳光直射。夏天不要对空调直吹,冬天不要靠近暖气
6、因北方气候干燥少雨,当土壤表面干燥时即可浇水,注意要一次性浇透,尤其是在夏季。北方空气干燥,叶子表面容易缺水耷拉,叶面外观不饱满时,需要用小喷壶对叶面自下而上进行喷水(夏天可以每天喷)。红豆杉是喜阴植物,适宜在室内摆放,但不宜放在空调的出风口处或是暖气旁,否则会使红豆杉的叶片水分蒸发量加大,容易使红豆杉枝叶快速脱水,造成叶片卷曲、干枯。
7、红豆杉盆景不宜用茶叶水进行浇灌。尤其是北京的水质较硬、含碱量高,必须将水盛放一天之后用于浇灌和喷洒。
“病虫害防治” 南方红豆杉在雨季时个别幼树会发生根腐、茎腐和烂根,可用70%敌克松500~800倍液;在高温和干旱季节个别幼树会发生叶枯病和赤枯病,可喷施1%的波尔多液防治。南方红豆杉幼树极少有虫害。
“盆景修整” 南方红豆杉生长旺盛,耐修剪,可任意造型。通过人工可以将其修剪成伞型、塔型、圆型等多种形状的南方红豆杉盆景。同时为了保持红豆杉冠幅优美,可以适度摘除顶芽和部分侧芽。
总之一句话:少晒太阳,少浇水!一周浇一次足矣!
姬松茸和松茸的区别,姬松茸的做法,姬松茸栽培技术
姬松茸的做法 1. 根据人数准备好新鲜的姬松茸和辣椒. 2. 姬松茸切薄片,辣椒切片. 3. 一汤匙油,翻炒姬松茸.(注意:不要加盐) 4. 炒出水后起锅,用沥网把菌汁沥出来,可以用炒菜铲子压几下.(注意:菌汁营养丰富、非常美味不要倒了,可以用来拌饭或者用来做拌面汁.大部分菌类经过加热翻炒都会出汁水,此方法适用大部分炒菌过程). 5. 一汤匙油翻炒青辣椒. 6. 辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了.(姬松茸味道鲜美,味精可放可不放)
松耸菌人工种植技术目前成熟了吗?
镇康县勐捧镇人工种植鸡松茸食用菌试种初见成效 2010年3月,勐捧镇开始试种鸡松茸食用菌,目前已进入采收期(种植至采收100天),全镇共建成人工种植鸡松茸食用菌大棚26个,面积10000平方米,涉及农户26户. 松茸能人工种植_百度知道 松茸能人工种植目前松茸还不能人工栽培,因为松茸和松树可能存在共生关系.目前松茸还不能人工栽培,因为松茸和松树可能存在共生关系. 姬松茸人工种植松茸云南菌之韵菌业有限公司 姬松茸人工种植松茸 云南菌之韵菌业有限公司是一家发展中的民营企业,公司前身是甘肃省迭部县顺昌土特产加工厂(1997年成立),2010年成立甘肃省迭部县夏涛菌业有限 乌兰浩特红山龙小区在哪乌兰浩特松茸可以人工乌兰浩特市