松茸怎么吃
松茸的季节,怎能错过这个汤.
松茸干货怎么做才好吃?
做松茸炖鸡汤. 1.土母鸡以温水洗净,剁成小块. 2.干松茸菌以以冷水洗净2次,从茎部对半切开,再加入一碗冷水浸泡一小时备用. 3.砂锅中放入鸡块,拍过的老姜一块、切长段的大葱.加入半锅冷水大火烧开.其间注意不断 用汤勺撇去浮沫.待不再有浮沫产生时,转小火加盖炖煮2小时. 4.倒入泡发的松茸菌,泡菌的水也一起倒入.注意碗底是否有沙,不要把沙也倒进去了 .烧 开后,再小火炖煮1小时.捞出葱段、姜块仍掉即可.
新鲜的松茸 可以怎么做 做什么菜比较家常 不太难
用料 松茸 100克 大米 1杯 盐 适量 海苔肉松 适量 松茸大米粥的做法 大米提前泡发后,加入水开始煮,大米和水的比例大概1:6. 沸腾之后放入切丁的松茸继续煮至粘稠加适量盐,也可不加. 盛入容器撒上一点海苔肉松下着吃那叫一个美味.
姬松茸的做法?
给你介绍一道很家常的姬松茸排骨汤的做法 原料:排骨、姬松茸. 辅料:枸杞子. 调料:盐少许. 做法: 1、把姬松茸,排骨,还有枸杞清洗一下.然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫.松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的 2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制 3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料 茸的味道非常独特,非常鲜美,不愧“菌中之王”的美誉.天气干燥时,最适合喝点这样的汤水滋补一下了!
水松茸的做法,水松茸怎么做好吃,水松茸的家常做法
用料 新鲜松茸 2根 动物黄油(无盐) 适量 食盐 少许 黄油煎松茸的做法 新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白. 切一小块黄油备用 平底锅下黄油融化 切片的松茸下锅煎制,小火 煎至边角处微焦即可出锅 放一撮食盐在盘边,或用手适量撒几颗盐几颗,不沾盐吃也好吃
干炒松茸的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
干炒松茸的做法 材料 松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许 做法 1)松茸泡发后洗净,用手撕成丝.鲜虾去壳后,挑去泥线洗净. 2)鲜笋去掉外层硬皮,斜切成片.青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条.葱姜切丝. 3)锅中入油,待油7成热时,加入葱姜丝爆香,放入鲜虾煸炒几下,烹入料酒、酱油,加入盐和松茸丝炒2分钟后,倒入笋片和青菜心,继续炒2分钟即可.
松茸粥家常做法,正宗松茸粥怎么做
松茸南瓜粥(松茸南瓜羹粥)的做法: 主料:松茸400克、南瓜100克、鸡汤200毫升、黄瓜1根 调料:盐2茶匙、鲍汁1勺 做法步骤: 1、松茸在开水里焯一下解冻装盘备用 2、南瓜蒸耙捣成泥 3、把刚才解冻松茸的水滤在铁锅里,再放点鸡汤,再放点盐烧开 4、把松茸放进去煮10分钟,让味道充分煮进松茸里,然后捞出来,在围了边的盘子里摆好 5、在铁锅剩下的汤里,放点刚才压的南瓜泥 6、在锅里的汤汁里加入些鲍汁,最后在汤汁里勾点水淀粉,顺到一个方向搅一下,然后浇在摆好盘的松茸面上即可 7、成品
松茸炖排骨的家常做法大全怎么做好
主料松茸100克排骨500克红枣20克干云耳50克蚝豉10个 辅料油适量盐1茶匙糖1茶匙蚝油少许姜10克白酒1茶匙柱侯酱1汤匙葱10克 步骤 松茸炖排骨的做法步骤11.排骨洗净,再用清水浸泡至肉色有些变白,再把云耳、蚝豉、松茸泡发,红枣洗…
松茸炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 大米1.5杯 松茸3个 胡萝卜1小根 辅料 泡发后的海带 2小片 香葱 2棵 盐 3g 日式酱油 5-8g 黄油 1小块 黑胡椒碎 适量 花生油 适量 松茸饭的做法 1. 海带冲洗干净,加入500ml的水,大火煮开转小火煮30分钟,然后盛出凉凉 2. 大米用水…
家常做法,正宗松茸炖鸡汤怎么做
主料 松茸10颗 老母鸡半只 红枣6颗 葱适量 生姜1块 料酒1勺 盐少许 松茸炖鸡汤的做法步骤 1. 松茸用温水泡发,老母鸡切大块一起放入砂锅放入适量水水烧开,撇去血沫,加入料酒,放入红枣,大火烧开改小火炖制1小时! 2. 放入少许盐即可享受!