车前草能吃吗?怎么做好吃(车前草可以怎样做来吃)

车前草怎么吃好 推荐三种养生吃法

车前草怎么吃好 推荐三种养生吃法

车前草凉茶

材料:车前草300g,冰糖适量。

做法:1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;

2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;

3、盖上锅盖,大火煮30分钟;

4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

凉拌车前草

材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。

做法:1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;

2、放进沸水中过一遍;

3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;

4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

车前草炒肉片

材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

做法:1、车前草取其嫩叶洗净;

2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;

4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;

5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;

6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。

车前草食用方法有哪些?

车前草食用方法有哪些?

可以等车前草长得差不多了,把它拔起来晒干,以备用。当然也可以用鲜的车前草。车前草主要功效是:清热利尿;凉血解毒。每年6至7月间会开花结子,种子称为车前子。车前子具有利尿、止泻、明目、祛痰作用。

几种食用方法:

1、车前草治e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333363373736疗慢性支气管炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水浸泡30分钟,用大火煎煮2次5服用,每日1 剂,连用3-5天即可减轻症状或痊愈。特别对肺热咳嗽气喘疗效甚佳。

2、车前草治疗腮腺炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。

3、车前草治疗痛风性关节炎:取干车前草30-60克,鲜者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,服药后分别于用药12-15天内症状缓解。为防治复发,以后每隔20天服药10-15剂,未再复发。

4、车前草治疗口舌生疮:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂

5、车前草治疗高血压:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,当茶饮。

6、车前草治疗小儿腹泻:取干车前草30克,鲜者加倍,每日1剂,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。

新鲜车前草怎么吃好吃

新鲜车前草怎么吃好吃

车前草的食用方法

车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后,既可凉拌、蘸酱,又可包馅、做汤等,味道鲜美,营养丰富。叶是家畜的好饲料,既可生喂又可发酵用,也可秋制青叶晒干制成草粉,饲喂鸡、兔等。

食用方法举例:

1、车前炖猪小肚:所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。

2、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。

3、绿茶车前草场:用100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可治尿血,腹泻、胃炎、前列腺炎等病。

车前草怎么做最好 车前草最好吃的做法

车前草猪腰汤

功效:有清热解暑、利水除湿的作用,有缓解中暑和尿道炎和前列腺炎、肾结核和膀胱肿瘤、泌尿系结石等功效

基本材料:猪腰250克,蕹菜500克,车前草(鲜)60克。

做法:车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮15分钟,去渣留汁。

蕹菜洗净,猪腰洗净、切片,放入车前草汁内煮沸片刻即可,调味供用.

车前桑叶枸杞汤

基本材料:鲜枸杞苗30克,鲜车前草30克,鲜桑叶60克。

做法:将构记苗、车前草、桑叶洗净,放入锅中,加水煎汤服用。

功效:清热解毒,利水明目。

车前草冬瓜汤

材料:鲜车前草150克、冬瓜500克。

做法:鲜车前草洗净、去根;冬瓜连皮和籽洗净,切厚放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量)或多点,武火煲沸后改文火煲1个半小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:减肥宜长期饮用,若胃有不适,可加适量瘦肉中和

春季或者夏季可以采集车前草的幼苗,洗干净然后拿开水烫熟,捞出切碎,加盐和味精、蒜泥、醋、香油或者花椒油凉拌。

也可以在用开水烫完就挤干水分稍晾,用花椒、蒜泥和葱花爆炒后,放入车前草快速煸炒,味道很是鲜美。也可以加入鸡蛋、排骨汤中作为食用。

车前草能吃吗 车前草能怎么吃才好

可以吃的。

食用价值

幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。[5]

药用价值

车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰

平车前(5张)

的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。

车前草能吃吗 车前草怎么食用

可以吃的,也可以做药 可以取嫩芽,凉拌,做饺子或者炒食用 请确认一下吧

车前草怎么做菜最好吃

主料车前草6棵 辅料油适量糖适量面粉适量 步骤 车前草粑粑的做法步骤11.车前草洗净,沥干水(这个步骤忘记照了,用车前草的照片代替) 车前草粑粑的做法步骤22.切成小段,用榨汁机榨汁 车前草粑粑的做法步骤33.渣不要,留汁备用(可以留少许渣) 车前草粑粑的做法步骤44.加入面粉和糖,拌成糊糊 车前草粑粑的做法步骤55.蒸锅上铺一张纱布,把糊糊倒在上面,用筷子抹匀 车前草粑粑的做法步骤66.蒸十五分钟 车前草粑粑的做法步骤77.出锅,用饼干磨具压出,装盘即可

车前草的做法大全,车前草怎么做好吃

各种野菜的吃法:

一、野荠菜

1、荠菜豆腐羹:

嫩豆腐200克、荠菜100克、胡萝卜25克、水发蘑菇25克、熟竹笋25克、水面筋50克、精盐、味精、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、生油各适量。

2、拌荠菜松:

荠菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐干25克、冬笋25克、熟胡萝卜50克、精盐、味精、白糖、麻油各适量。

二、车前草

草炖猪小肚:

猪膀胱200克,洗净下沸水锅氽透,去尿臊味。将鲜车前草90克,盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤各适量,同人锅内,炖至熟烂,拣出葱、姜、车前草即成。

三、篓蒿

1、凉拌芦蒿:

芦蒿嫩茎叶300克,焯透挤干,加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。

2、蒌蒿炒肉丝:

蒌蒿嫩苗250克,焯透挤干,猪肉100克,切丝,煸炒,加酱油、葱、姜、料酒,治疗黄疸性肝炎

四、马齿苋

凉拌马齿苋:

鲜嫩马齿苋500克,焯透,加入酱油、蒜瓣、麻油,凉拌。

车前草怎样吃

你好朋友,车前草是一种中药,最好的吃法就是泡温水口服,当然也可以入在汤药中进行口服.临床上车前草的用处很多,每次的用量限制在30g以下.在特殊情况下,可以在医生的指导下进行用量,至于泡茶泡水喝,每次5g左右就可以了.供你参考.

车前草怎么吃?

平车前,学名Plantago depressa Willd.,俗称车前草。一年生或二年生草本。

食用价值

幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。 [5]

药用价值车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。治流行性腮腺炎:车前草30~60克(干品15~30克),水煎服。

  治疗细菌性痢疾:用100%鲜车前草叶煎剂,每日服60~120毫升,多可至200毫升,每日3次或4小时1次,连续服7~10日。

  治疗慢性支气管炎:车前草30克,百部15克,水煎服。

  治疗急性肾小球肾炎:车前草(带种籽)15克,玉米须15克, 墨旱莲15克,小蓟15克,每日1剂,水煎服。

  治疗小儿遗尿症:车前草、当归各60克,麻黄10克。浓煎至200毫升。14岁以下服100毫升,15岁以上服200毫升。每晚睡前1小时服,7日为1疗程。

  治疗肾盂肾炎:车前草30克,金银花、黄连、黄柏、紫花地丁各12克,蒲公英、鱼腥草各20克,甘草6克。每日1剂,水煎,早晚各服1次。

  治疗肾绞痛:车前草50克,金钱草30克,甘草15克,白芍30克,赤芍15克,当归15克,木香10克。水煎分3次服,每天1剂。

  治久病肾结石、肾积水:车前草30克,车前子15克,黄芪60克,党参45克,金钱草30克,鸡内金10克,石苇15克,冬葵子20克。水煎分2次服,每日1剂,20天为1个疗程