洋车前子有毒吗
洋车前子 （ psyllium ） 茎粗短，叶长椭圆形，种子含珊瑚木 （ Aucubine ） 、酵素、脂肪、黏胶质 （ Mucilage ） 等，是一种纯天然植物纤维来源，可吸收其重量数倍的水分，形成果冻状的黏稠物质，增加粪便的含水量与体积，比起其他植物纤维，洋车前子吸水度较佳， 可软化粪便，避免便秘 的产生，且所形成的凝胶具有镇定作用，还可达到减肥少吃目的。
洋车前子原产於伊朗和印度，在传统疗法中，洋车前子用於治疗便秘、溃疡和高血压等症状。由於洋车前子壳含有丰富的水溶性纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，降低热量摄取并能维持粪便的水份及柔软度，促进肠道正常排空。美国食品药物管理局(FDA)在1998年的声明公告洋车前子可溶纤维能降低心血管疾病危险。
大量的资料显示，纤维不仅 可以预防肠胃疾病 ，而且还可预防一些致命的疾病，研究报告指出，如膳食中缺少纤维质，将增长食物残渣停留在肠道的时间，而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间，易引致大肠癌或其他病变的罹患机会，反之，如有适量纤维质存在，可能改变肠内微生物的种类及数目，另因纤维之吸收保水性而降低致癌物或有害物质之浓度，及因促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间，而可预防或降低大肠炎等肠道疾患之罹患率。
在欧美，洋车前子常是加在高纤早餐当成纤维质的添加物，一项发表於美国临床营养期刊（ American Journal of Clinical Nutrition ），由肯塔基大学的研究人员进行的实验，更发现洋车前子也能够降低胆固醇，对於降低心脏病风险具有临床上的意义。这项研究让高血脂症患者连续八周，每天吃 10.2 公克的洋车前子种子纤维，而且还设计一套低脂肪饮食，让他们不再吃下太多的脂肪。
结果发现，洋车前子能够额外地增加低脂饮食的 降血脂作用 ，以总胆固醇来说，可以再降低约 4% ，而以低密度脂蛋白（ LDL ，即坏的胆固醇），它能再降低 7% ，对於好的胆固醇则没有影响。
对於许多肥胖的人而言，心脏病是主要的健康危险，这是由於 LDL 胆固醇过高所致，多吃高纤食物能够降低 LDL 坏胆固醇，所以若能够多吃含有高纤维食品，对於心脏病预防很有价值。
车前子是否有毒?
无毒
中药车前草是不是有毒
车前草味甘性寒,有清热利尿,渗湿止泻;明目、祛痰,凉血,解毒的功效,无毒.一般人群均可食用车前子,不会上火,但内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者慎服车前子.
金钱草和车钱草有什么作用?有什么样的毒副作用?
金钱草 Herba Lysimachiae (英)Christina Loosestrife Herb 别名 对座草、大叶金钱草、过路黄。 来源 为报春花科植物过路黄Lysimachia christinae Hance的全草。 植物形态 多年生草本，全株近无毛，叶、花萼、花冠均有黑色腺条。茎匍匐，由基部向顶端逐渐细弱呈鞭状，长20～60cm。叶对生，宽卵形或心形，长2～5 cm、宽1～4.5cm，先端钝尖或钝，基部心形或近圆形，全缘；叶柄长1～4cm。花单生于叶腋，花梗长达叶端；花萼5深裂；花冠黄色，5裂；雄蕊5，不等长，花丝基部愈合成筒。蒴果球形，有黑色短腺条纹。花期5～7月，果期6～8月。 生于山地林缘、沟边、溪旁。分布于华北、华东、中南、西北、西南。 采制 夏、秋季采收，除去杂质，晒干。 化学成分 全草含黄酮、鞣质、甾醇、挥发油、胆碱、氨基酸；根含皂甙。 性味 性微寒，味甘、咸。 功能主治 清热利湿，通淋，消肿。用于热淋、砂淋、尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石 。 【英文名】 HERBA LYSIMACHIAE 【别名】大金钱草、对座草、路边黄、遍地黄、铜钱草、一串钱、寸骨七 【来源】本品为报春花科植物过路黄Lysimachia christinae Hance 的干燥全草。夏、秋二季采收，除去杂质，晒干。 【制法】除去杂质，略洗，切段，晒干。 【性状】本品常缠结成团，无毛或被疏柔毛。茎扭曲，表面棕色或暗棕红色，有纵纹，下部茎节上有时具须根，断面实心。叶对生，多皱缩，展平后呈宽卵形或心形，长1～4cm，宽1～5cm，基部微凹，全缘；上表面灰绿色或棕褐色，下表面色较浅，主脉明显突起，用水浸后，对光透视可见黑色或褐色条纹；叶柄长1～4cm。有的带花，花黄色，单生叶腋，具长梗。蒴果球形。气微，味淡。 【备注】 （1）用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。现代治疗胆石症配伍茵陈、黄芩、木香等同用。用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等症，可用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部。 http://bk.baidu.com/view/20924.htm车前草 学名： Plantago asiatica L. 科别： 车前草科，车前草属 别名： 牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜 形态：本品为车前科，车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。 形态特征 多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6-15，宽3-8；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15-30；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4-6颗。 应用 可食用，部位：嫩叶及种子；调理法：鶣采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。鹍采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。采集地：海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间：全年皆可、春季最佳。 ——————————————– 车前草 车前草为车前科植物车前草PlantagoasiaticaL. 的嫩叶芽，又名车轮 菜。常见于路边、田埂及水沟边。 车前草每百克嫩叶芽含水分79 克，碳水化合物10 克，蛋白质4 克，脂 肪1 克，钙309 毫克，磷175 毫克，铁25 毫克，胡萝卜素5.8 毫克，维生素 C23 毫克，还有胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚贰等多种成分。 车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。主治淋病、尿 血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。《草性论》 载“治尿血，能补五脏，明目，利小便，通五淋”。《本草逢原》载“若虚 滑精气不固者禁用”。 相传北宋皇礻右 五年（1053）八月，吉安县永和一带，发生种瘟疫，当地人因受盛暑湿热，泄泻不止，个个脸色腊黄。请来九十九名医术高明的大夫都束手无策。无奈，只有到乡下去寻找偏方，适逢一位土郎中献上束草药，没想到一剂服下，泄泻即止。再服一剂，疾病全愈。众人大为惊讶。第二天，群众去向土郎中道谢并求其再赐神药仙草，郎中听了哈哈大笑说：“什么神药仙草！那只不过是一指扎路边野草而已。”众人忙问“此草何名，生于何方路旁？”郎中便娓娓讲道：“当年汉将马武领兵伐匈奴，不料兵败被困，军中粮尽水竭，数万将士众多患“血尿病”，生命危在旦夕。惟有三匹战马因常啃路上车辙的无名小草，而幸免此疫。细心的车夫发现此况，便挣扎着往车道中扯来那种无名小草，生嚼吞食，不料所患痢疾竟然好了。他高兴异常，忙将此事禀告马武，马武即下令全军服用，几天内，患者全愈，终于杀出重围。后来马武想到这次死里逃生，无限感慨地说：“全军死而复生，全仗路旁车前之仙草也！”从此，人们管这种野草叫车前草。尽管车前草有利尿通淋、清热解毒、清肝明目、止泻清肺之功效，可是，官家医生见其生长在卑贱的山野，混迹于牛、马粪中，而嫌弃它，不用它。 当时正遇欧阳修护送其父灵柩回乡安葬，路经永和镇，听了这些话顿脚叹道：“治世之人不分贵贱，治学之人不分贵贱。此为古人常理。而治病之药还分贵贱，真是无稽之谈，庸医迂腐，害人不浅！”群众见欧阳修如此厚爱车前草，从此，就收集车前草的种籽，播种栽植，代代相传，成为吉安县传统的出口药材，名扬海内外。 ******************************************************************************** 车前草 Plantain (Plantago asiatica L. ) 拉丁文[Plantago asiatica L;Plantago depressa Willd]，别名：当道、牛遗、胜舄、苤莒、马舄、陵舄、牛舌草、车前草、虾蟆草、虾蟆衣、车轮菜、蛤蚂草、钱贯草、牛舄、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆鱼草、蟾蜍草、猪肚草、灰盆草、打官司草、车轱辘菜、驴耳朵菜、钱串草、五斤草、田菠菜、医马草、马蹄草、鸭脚板、牛甜草、黄蟆叶、牛耳朵棵；功效主治：1、利水通淋（淋证、水肿、尿血）2、清热解毒（痈肿、热痢）3、清肝明目 4、祛痰 5、止泻。化学成份－全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin).乌苏酸(Uraolicacid).B－谷甾醇、正三十一烷、棕榈酸B－谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素C、以及车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等组成)。蛋白质、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、梓醇、硬质酸、花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。 性味和功用 甘，寒，归手太阳，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡 http://bk.baidu.com/view/23450.htm
蒲公英和车前草的枝、干、花果、营养价值和药用价值各是什么？
一、蒲公英
1、营养价值：
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
2、药用价值：
1）、功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
2）、禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
二、车前草
1、食用价值 幼苗可食。4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。 2、药用价值 ： 车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
车前子吃多了对身体有害吗
不管什么东西,吃得过分多了,都对身体有害,哪怕是吃米饭,哪怕是喝白开水,都有一定的限度.更何况车前子是一种中药材,俗话说“是药三分毒”.可想而知,如果车前子吃多了,肯定对身体是有一定的害处的.
车前子叶子怎么吃 有毒吗?
车前子叶子中草药,可以药用,并没有毒. 主治小便不利,淋沥涩痛,浮肿;湿热泄泻;目赤肿痛,眼目昏花;咳嗽痰多等病症.
车前草 会致癌?
不会致癌，也不会治癌。
功用主治:利尿，清热，明目，祛痰。治小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热肉，泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痹乳蛾，咳嗽，皮肤溃疡。
枸杞大枣车前草汤是一道非常好的清热解毒养肝滋阴汤。车前草全身都是宝，其性味甘寒无毒，清热利尿，祛痰止咳，清肝明目。与大枣枸杞配伍，既能相得益彰，也能相互作用，可以起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。
做法：
1.车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。
2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。
3.大火煮到沸腾。
4.加入大枣，大火再次煮滚。
5.转文火继续煮20分钟。
6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。
喝的时候可以加些冰糖。车前草非常容易采到，在山路的两侧，都可以找的到。如果有急性湿疹、咽喉炎症，喝这个茶效果非常好。
杨车前子吃了对身体有害没有…这种中药是不是不好找啊?
洋车前子原产于伊朗和印度,在传统疗法中,洋车前子用于治疗便秘、溃疡和高血压等症状,在国内是和少的 食用洋车前子,最好从少量开始,并配合大量地水,以免因为一次使用过多地纤维而导致胀气和胃不舒服!
车前草的花茎可以吃吗?
直接用清水洗.可以食用. 1,车前草清热利尿;凉血;解毒.主热结膀胱;小便不利;淋浊带下;暑湿泻痢;衄血;尿血;肝热目赤;咽喉肿痛;痈肿疮毒.用于水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒. 2,抗病原微生物作用:车前草水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用.平板打洞法证明金黄色葡萄球菌对车前草高度敏感,宋氏痢疾杆菌中度敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌轻度敏感.