车厘子到底是不是樱桃吗
我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
菠萝是凤梨，士多啤梨是草莓，那车厘子和樱桃到底是不是一种东西呢？
樱桃和车厘子，其实还不太一样
水果的俗名向来是比较混乱的，比如我们常吃的菠萝，因为台湾地区管它叫凤梨，很多果商就以自己贩卖的是“凤梨”为噱头拉高价格，其实，中国植物志上一句话就说清了它们的关系：“凤梨俗称菠萝“，其实它们都是Ananas comosus这种热带水果的中文名。而受到港台影响被叫做“士多啤梨”的，其实就是我们爱吃的草莓（Fragaria X ananassa）看到这里，很多人就笑了，这个套路我了解了，那车厘子应该也就是樱桃的英文名“cherries”的音译吧，市场上的车厘子和樱桃应该也是一个东西了。但是，这一次，情况有点不同。
樱桃、车厘子，自古东西大不同
其实说车厘子就是樱桃也不算太错，但这里说的是广义上的樱桃，要是细细说起来，车厘子代表的樱桃，与中国传统的樱桃还真不是一个东西。
事实上，直到上世纪上半叶，中国人口中的樱桃，基本还只有两种，即中国樱桃（Prunus pseudocerasus）和毛樱桃（P. tomentosa）。他们同属不同种，但都是皮薄肉软的，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。这是为什么中国樱桃的栽培历史很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。更不用提樱桃树难栽了。
皮薄的国产樱桃。
毛樱桃。
在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候，它们那些的欧洲洋表兄们开始大张旗鼓地发展起来，它们就是我们现在说的车厘子，欧洲甜樱桃（P. avium）。跟传统的中国樱桃也是同属不同种。车厘子的果子个头更大，身板也不错，较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾，单单这点就比只能树下尝鲜的中国樱桃强百倍了。
樱桃的洋表兄，车厘子。
在19世纪80年代，欧洲甜樱桃品种引进了我国，在山东一带开始种植。由于它的个头大，起初人们以”大樱桃“相称。而在南方，特别是两广、港澳台地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，因此主要吃的也是欧洲甜樱桃，他们对这种水果的叫法就是cherry的音译“车厘子”。后来，车厘子叫法则更为普及。
综上，可以看出，我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
欧洲樱桃
不是所有洋樱桃都是车厘子
欧洲培育的甜樱桃分为欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。它们的老家都在欧洲、西亚和北非区域。前者是目前市场上鲜食品种的主力，而后者呢则主要占领罐头市场。跟华夏大地没能搭界。
罐头酸樱桃。
欧洲酸樱桃简直就是跟人的牙齿过不去，但是这并不妨碍它们在罐头界和果汁界的优异表现。稳定的外观和风味赋予了它们特殊的能力，我们在各种糕点上看到的装饰樱桃都是欧洲酸樱桃了。
所以市场上的车厘子，欧洲甜樱桃果柄长，个头大，甜度高，汁水多，风味好。
适合不同搭配的车厘子。
樱桃好吃树难栽
樱桃树难栽种，并非虚言，这主要是他们的根系太娇气了。不管是中国樱桃还是欧洲甜樱桃都不耐旱，也不耐涝。在年降水量600-800毫米的地方才是大宗的欧洲甜樱桃的理想生活区，比如中国山东。而酸樱桃和中国樱桃所需的水分稍少，只要600-700毫米就好了。少有干旱就会引发落果，落叶的严重后果。而水多了，则会根系窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。
即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在樱桃头上。患病的樱桃树会显得非常纤细，严重的就会发生死亡。正是这种种娇气，让樱桃颇为难得。
车厘子是特指樱桃的品种还是产地
准确说车厘子就是樱桃.是樱桃英文cherries的音译.就是英文的樱桃和中文的樱桃.品种是诸如红灯,萨米脱,美早,莫利,之类的,算是不同品种
我觉得不是樱桃是樱桃车厘子是车厘子.
外观口味不同 首先是外观口味区别,车厘子是欧洲甜樱桃的一种,外表为暗红色,而樱桃多为红色或浅红色.车厘子果实较为厚实,弹性十足,口感细腻,汁多味美,味极甜;而樱桃外皮较薄,果肉较少,甜味带酸. 成熟季节不同 其次两者的成熟季节不同,车厘子算是成熟季节较长的水果,在每年的6月到8月中旬,都是车厘子的成熟期;而樱桃的成熟时间则十分短,一般在5月开始成熟,一个月以后就度过成熟期了. 营养价值不同 两者的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首.常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,也可增强体质,健脑益智.
车厘子属于低糖水果
车厘子含糖量不是很高，含铁量高，位于各种水果之首,可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子也就是樱桃，它属于一种温性水果，且味甘。车厘子属于全身可入药的一种食材，具有补血益气、祛风湿、健脾胃的功效，非常适合大家食用。
樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
扩展资料：
车厘子种植注意事项
1、温度
樱桃是一种喜温并且不耐寒的水果，可以适应潮湿温度的环境，不是很耐寒，所以在长江流域的温暖地区种植的比较多，但是也需要分品种，车厘子是属于欧洲的一种甜樱桃品种，车厘子的生长环境时比较适应干燥又凉爽的环境下，
所以在我国的种植面积比较广的地区在华北、西北等地区，虽然车厘子喜温，但是在夏季高温干燥的环境下还是不利于车厘子的正常生长发育，不耐寒，但是在冬季时可以承受二十度的温度，
只不过会严重的影响果实的品质和产量，气温比较低的话就会导致大枝纵列和留胶。花芽还会容易受到冻害，所以种植樱桃的时候，不适合种植在冬季过于寒冷的地区。
2、水分
车厘子对于水分还是非常敏感的，车厘子不耐干旱，也不耐涝，虽然喜水但是果园积水过多的话就会严重的影响车厘子的正常生长发育，种植南方雨水充足的地区还好，
但是如果在北方的话，就要选择在山坡沟谷比较湿润的地区，并且各国种植车厘子的地区，都会选择在靠近河流水或者是沿海地带。
所以种植车厘子的时候尽量选择靠近水源的地方，能够保证车厘子生长所需要的水量，需要注意的就是，果园内不要产生积水，因为积水会使土壤内的氧气不足，影响树体根部的呼吸，不能正常生长发育，如果遇到连续阴雨暴雨天气，需要及时排水。不然就会使叶子枯萎，严重时直接导致整棵树死亡。
3、光照
车厘子是一种喜光照的树种，相比于其他的品种是最需要光照的，光照充足车厘子树体生长就会加快，发育良好健壮，寿命也会增加，还有利于花芽的充实度，提高坐果几率，果实的着色比较好，含糖量增加。
如果光照条件不充足的话会导致树枝出现徒长，树冠的枝条逐渐衰弱，结果枝无法正常生长，减少寿命，所有的生长情况都会与光照强弱完全相反，所以在建园的时候要选择将果园建立在向阳坡或者是半阳坡的地方，不适合栽种过密，保证光照的条件，增加果园内的通透性。
4、土壤
车厘子适合生长的土壤需要土层深厚、土质疏松、通透性强，能够有效保水的沙质土壤，在土质比较粘的土壤中种植时，根部的发育就会受到阻碍，分布比较浅，不抗旱也不抗风，并且对盐渍非常的敏感，适合车厘子生长土壤ph值在七左右，
所以盐碱土地是不适合种植车厘子的，车厘子非常容易患上根癌病，所以在土壤中有根癌等病菌的时候，也不适合种植樱桃树，如果患上了根癌病就会引起更严重的疾病。
参考资料来源：搜狗百科-樱桃
想知道这是什么?看起来像樱桃,可是又有些不同
车厘子,不要轻易吃,容易拉肚子
车厘子属于深色素食物吗
车厘子是红色的,其实绿色、黄色、红色、黑色都属于深色蔬菜,富含丰富的抗氧化剂.
樱花树结的果子就是樱桃吗?
不是 樱桃叶片边缘具重锯齿,齿尖具腺而无芒,花萼圆筒形具短绒毛,花白色,果实红色. 樱花叶片边缘具芒状重锯齿或腺齿,花萼钟形无毛,花白色或粉色,果实黑色. 樱花果实紫色或黄色,有的果实鲜红可爱,但苦不可食,樱桃的果实为红色,或初熟时带淡黄色,其果实甜美.“樱花”一词最早见于唐.李商隐的诗词“何处哀筝随急管,樱花永苍垂扬岸”. 总之一句话,樱花是一种花卉,而樱桃是一种果树.
什么样的樱桃才算是一级的樱桃呢，怎么挑选？
1.首先是要尽量选购既新鲜又好吃的樱桃，建议挑选那些表皮干燥、有光泽、梗是青绿的，避免买到有碰伤、或裂开、或捏起来软软的。一般来说，颜色越深的樱桃会越甜，果梗位置蒂的部位凹得越厉害也会越甜。至于大小，和甜度没有必然关系。
2在购买进口樱桃（车厘子）时，我们常能够看到包装上“JJ级”，“JJJ级”的标志。J（jumbo）是分级常用计算单位，是根据车厘子单果直径大小来进行等级划分的，J级（俗称单勾）、JJ级（俗称双勾）、JJJ级（俗称3勾）的直径大小分别为26-28mm、28-30mm、30-32mm。果径越大，等级越高，品质更佳。因此，J级、JJ级、JJJ级的等级依次更高，品质依次更佳。
樱桃一定要充分清洗干净再吃，除了用流水冲洗几遍外，还可以用淡盐水泡个十几二十分钟，让虫子们都通通现身。
新鲜樱桃的储存时间比较短，一般就放个几天，最好是趁新鲜吃，另外，吃多少洗多少，吃不完的要及时用保鲜袋装好放入冰箱中冷藏，刚洗过还沾着水的，就不要直接放入冰箱中了，这样容易坏掉。
3根据《中国居民膳食指南》（2016版）的建议，每天吃200-350克新鲜水果是比较适宜的，樱桃的食用量可以参考这个标准。另外，樱桃核中含有氰苷，氰苷进入肠道后可产生一定的毒性，因此不要刻意去吃樱桃核。
为什么说车厘子产自智利的好?
车厘子最好吃的是新西兰产的,智利的不算最好,只是因为每年进口量大,量大价格就相对比新西兰便宜,可以说性价比最高
车厘子属于热性水果还是寒性的?
车厘子属于温热性水果. 车厘子的功效与禁忌: 1、车厘子能补血:补血是车厘子的重要功效之一,它含有大量的微量元素铁,能促进血红细胞再生,提高人体的造血能力,能有效缓解贫血也能减少贫血症状的发生. 2、车厘子能美容:美容也是车厘子的重要功效之,它含有多种维生素和一些糖类物质与氨基酸,这些物质都直接作用于人类的皮肤细胞,可以促进皮肤细胞代谢,能滋养肌肤,也能细嫩肌肤,减少皱纹和色斑的生成. 3、吃车厘子的禁忌:车厘子这种水果功效虽然出然,但是它性温,人们食用以后会引发体内燥热,那么本身就是热性体质的人群,是不宜食用车厘子的,不然会出现多种上火症状,另外车厘子中含有大量的糖份,高血糖和糖尿病人也不能吃,不然会让病情加重.