潺菜肉片汤的做法,潺菜肉片汤怎么做好吃,潺菜
主料猪肉200克潺菜100克辅料油适量盐适量 步骤 潺菜肉片汤的做法步骤11.材料备好.猪肉切片,潺菜摘洗干净 潺菜肉片汤的做法步骤22.热锅凉油下猪肉翻炒 潺菜肉片汤的做法步骤33.翻炒至猪肉变色加入适量水煮 潺菜肉片汤的做法步骤44.水开后加入潺菜煮5分钟加盐就可以盛起来了!潺菜肉片汤的做法步骤55.一碗潺菜肉片汤,清甜好喝.做法又简单
美味的馍菜汤怎么做好吃又简单，做法图解
主料
鸡蛋 ：适量
蔬菜 ：适量
面粉 ：适量
辅料
香油 ：适量
盐 ：适量
十三香粉 ：适量
具体步骤
第一步
1.将面先和成面碎再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以
第二步
2.盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可用保鲜膜），醒至大约半小时至1小时时间
第三步
3.把凉干水分的菜切段，1-2公分左右，不要切很碎，否则容易出水
第四步
4.加入香油少许盐少许十三香粉少许，拌均，菜馅就做好了
第五步
5.把小块面擀成薄面片 把擀好的薄面片放入不粘的平锅里
第六步
6.放入适量的菜馅在面片上 放入鸡蛋1-2个在菜馅上，用筷子将鸡蛋稍稍摊开
第七步
7.再擀一个薄面片，放在菜馅上 周围用手轻轻压紧两张面片 菜饼的两面烙至黄焦，用锅铲轻轻能转动即为成熟 新鲜出炉的苋菜馍，凉凉热气
第八步
8.最后别忘了调一碗汁蘸着菜馍吃~~~更美味~~~，蒜泥+美味鲜汁+香油+米醋+水==一碗汁。喜欢吃辣的可再加辣椒酱、辣椒油 打鸡蛋时故意不把蛋白蛋黄打均，黄黄白白诱人食欲~~~
新鲜苦菜怎么做汤好喝
材料
苦菜200克 小红萝卜5个 盐1/4茶匙（1克）鸡精1/4茶匙（1克）白醋1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）大蒜3瓣
做法
1）将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。
2）将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。
超级罗嗦：
**苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。
**这个凉拌菜的做法，同样适用于凉拌小红萝卜缨，青笋叶，以及各种可以生食的青菜和野菜。
『分解ing……』
近看一下，这就是苦菜。别误会成小萝卜缨哦。
苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。
将苦菜掐去头部，洗净后沥干。小红萝卜洗净后切片。大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜蓉。
将苦菜叶，小红萝卜片和蒜蓉倒入大碗中，调入盐、鸡精、白醋和香油搅拌均匀，静置2分钟后，待叶子稍变软后即可食用。
青菜汤的做法
青菜洗干净,沥干水. 方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐, 可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜. 方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成 熟左右,加水,烧汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等. 青菜可以跟豆腐煮汤的.青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅.
水潺汤怎么做？
“水潺”是我们温州当地的叫法，其实它是一种软体鱼，学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，就更不用提了，因此温州渔民就形象叫它为“水潺”，就说它象水一样柔软，你可别小瞧了它，别看它软不拉几的，在海里可不是省油的灯，不是好欺的主，它的厉害就在头上，其实说头也就是一张嘴，身披铠甲的虾兵蟹将常常成为它肚中的美味，所以才叫龙头鱼的，当然这是题外话了，闲话少说，言归正传，它的肉细嫩之至，做汤的时候，就是锅里放适量的清水，放点盐，放下切好的“水潺鱼”，连味精都不用的，文火慢炖，钝得差不多时候放点榨菜丝，放点青菜点缀一下就成了.
另外还有一种做法如下：
http://www.yzmbbbs.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=14&id=263