草果的功效与作用
草果,又称草豆蔻,是一种香料植物的果实,呈纺锤形,晒干或烘干后呈棕褐色. 作为调味香料,草果以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为上品. 功效:草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭. 烹调作用:草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”. 草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳. 炖煮牛羊肉时,放点草果,既使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味. 宜忌:气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果.
草果的功效
草果的做法及营养知识详细介绍 别名:草果仁、草果子使用提示:内服:煎汤3至6克;或入丸、散. 草果知识介绍:草果为姜科植物草果的成熟果实.草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收…
草果有哪些功效与作用?
【别名】草果仁、草果子、老蔻 【草果的基本介绍】 草果为姜科植物草果的成熟果实.草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收,晒干或烘干,或用沸水烫2至3分钟后,再晒干或烘干.草果最早…
草果对人体有哪些好处
草果的功效和草果的作用 草果的功效 草果的作用 草果 草果禁忌 草果用法与用量 草果功用主治-草果的功效: 草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积. ①李杲:草果温脾胃,止呕吐,治…
草果的功效?
温中燥湿除痰疾
草果有什么功效
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草果的药用价值
药理作用 1、镇咳祛痰作用:本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用.1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用. 2、抗炎、抗菌作用:B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用.香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的…
请问草果有啥作用
黄豆
草果有何功效
别名:草果仁、草果子、老蔻. 性味:味辛,性温,无毒. 归经:入脾经、胃经. 功能:燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食. 主治:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积. 用法用量:内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散.
中药草果有什么作用
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