草果的功效与作用是什么?
建议:你好!根据你的描述草果的功效有:燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食.主要冶疗:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积.
草果的功效与作用
草果,又称草豆蔻,是一种香料植物的果实,呈纺锤形,晒干或烘干后呈棕褐色. 作为调味香料,草果以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为上品. 功效:草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭. 烹调作用:草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”. 草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳. 炖煮牛羊肉时,放点草果,既使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味. 宜忌:气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果.
草果的功效与作用及食用方法
草果味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的功能,并能解酒毒,去口臭,果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹胀等症.
草果是什么 草果的功效与作用
根据你的描述草果的功效有:燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食.主要冶疗:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积…
草果对人体有哪些好处
草果的功效和草果的作用
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草果功用主治-草果的功效:
草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。
①李杲:草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。
兼辟瘴解瘟。
②《饮膳正要》:草果治心腹痛,止呕,补胃,下气。
③《本经逢原》:草果除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。
④《本草求原》:草果治水肿,滞下,功同草蔻。
草果用法与用量:内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。
草果禁忌:气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果。
①《本草蒙筌》:大耗元阳,老弱虚羸,切宜戒之。
②《本草经疏》:凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞,暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴;湿热侵脾因作胀满或小水不利,咸属暑气温热,皆不当用。
③《本草备要》:忌铁。
草果有什么药用价值
姜科植物草果的果实,燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食…